建议中老年: 别太节俭， 多吃这3样滋养润燥不上火，强免疫精力足

进入八月，尤其是进入末伏后， 暑热未消，但秋天的脚步越来越近了，虽然白天依然燥热，但好在早晚比较凉爽末，正值夏秋季节交替的时节，冷热交替更会引发多种心脏疾病，一不小心就容易引发肠胃炎、感冒等疾病，中老年人还非常诱发心血管病，因此身体虚弱的中老年人尤其要重视好入秋后养生，千万别贪凉，尽可能地少吃寒凉食品或生食瓜果， 还要注意好营养补充，多吃些清热润燥、健脾养胃的平补食物。 不过中老年人往往因为习惯节俭而忽视了饮食的重要性，建议中老年人：生活别太节俭，入秋后多吃这3样，滋养润燥不上火，强免疫少生病，好吃不贵，平安度过季节交替。下面就来看看是哪三样吧。

一、鱼---推荐菜品【鲫鱼萝卜汤】

原料： 鲫鱼 1条 白萝卜 1根 姜片 少许 葱花 少许 油盐 少许

制作：1. 烧热锅放入适量的油，将鲫鱼表面的水分吸干后放入锅中去煎，将鲫鱼的一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄；

2. 加入适量的开水炖煮，中小火，加入少许姜片；

3. 炖煮七、八分钟时鱼汤微微变色时加入准备好的萝卜丝进锅继续炖煮；

4. 最后炖煮至鱼汤奶白后加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入少许葱花即可。

二、鸭肉---推荐菜品【鸭肉焖藕】

原料： 鸭腿 2个 莲藕 1节 葱姜 1小碗 干辣椒 2个 料酒 1勺 酱油 1勺 油盐 少许

制作：1. 烧热锅放入少许油， 将鸭腿肉放进锅中煸炒至表面金黄，表皮下的油脂微微出来，

2. 加入准备好的葱姜和干辣椒进锅继续煸炒几下， 再加入料酒和酱油翻炒均匀；

3. 加入少许水，再加入准备好的莲藕块焖煮二十分钟；

4. 加入少许盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。

三、山药---推荐菜品【木耳西芹炒山药】

原料： 山药 1根 黑木耳 1小把 西芹 2片 油盐 少许

制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将泡软的黑木耳和西芹片放进锅中焯煮两分钟捞出备用；

2. 烧热锅放入适量的油，加入山药片放进锅中翻炒几下；

3. 加入焯好的木耳和西芹片放进锅中翻炒几下；

4. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

关键词： 润燥 上火 免疫