建议中老年人：少买保健品，多吃3道“健腿菜”，腿脚麻利走得快

俗话说：“人老腿先衰”，腿是人体重要的承重器官，年轻时，腿部肌肉发达，骨密度高，可以让人活动自如。但是随着年纪越来越大，肌肉会丧失，钙质也会随之流失。因此，人年纪大了之后，腿脚就没有那么灵便了，这就是衰老的特征。

很多中老年人害怕年纪越来越大，而变得腿脚不便，所以容易听信了那些保健品的作用。然而吃再多保健品都没用，不如多吃一些营养丰富的食物，才能补充身体所需，维持身体的强健。下面分享3道“健腿菜”，营养高，中老年人多吃，腿脚麻利走得快。

【食谱1】：口蘑煎鸡腿

【食材】：口蘑、鸡腿、大葱、大蒜。

【调料】：盐、黑胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、食用油。

【步骤】：

1、将鸡腿肉切块，然后加盐、黑胡椒粉、料酒、酱油和淀粉抓匀，再加点食用油抓匀，腌制备用。切点口蘑、大葱和大蒜备用。

2.、起锅烧油，放入鸡肉煎，煎至底部金黄，再加大蒜和大葱翻炒片刻，炒香大蒜和大葱，再盛出备用。

3、锅中再加少许油，放入口蘑煎一煎，口蘑煎软之后，把鸡肉放回锅中，淋入少许料酒和酱油，继续翻炒片刻。

4、最后撒些黑胡椒粉，还有一把小葱花，翻炒均匀，就可以出锅了。

【食谱2】：青菜烧豆腐

【食材】：豆腐、青菜、蒜末。

【调料】：酱油、蚝油、盐、食用油。

【步骤】：

1、青菜洗净切段，沥干水分备用。豆腐切块，再将大蒜切末备用。

2、起锅烧油，放入豆腐，先把豆腐煎至金黄，翻面后再煎2分钟，接着出锅备用。

3、锅中加入蒜末炒香，再放入青菜，加一勺盐，炒至青菜断生。

4、接着放入豆腐，加一勺酱油，挤一圈蚝油，最后翻炒均匀，就可以出锅了。

【食谱3】：葱烧海参

【食材】：海参、大葱。

【调料】：酱油、盐、鸡精、水淀粉、猪油。

【步骤】：

1、海参提前泡发，然后切片备用，将大葱洗净切段。

2、锅中烧开水，放入海参焯水，焯水煮1分钟，捞出备用。

3、锅烧热，加一勺猪油，放入大葱油炸至表面焦黄，接着出锅备用。

4、锅中留少许葱油，倒入适量水，一勺酱油、少许盐和鸡精调味，然后放入海参，煮1分钟。

5、最后淋入水淀粉勾芡，勾芡至浓稠，放入大葱段，翻炒两下就可以出锅了。

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