秋天使劲吃它,一周3次,清喉降火、止咳润痰,睡眠好,身体倍棒
发布时间:2024-09-29 15:30 浏览量:3
秋天天干物燥,容易上火,引起嗓子干燥痛痒,皮肤干裂,这个时候,建议使劲吃这果,堪称“润喉王”,中老年一周3次,清喉降火、止咳润痰,睡眠好了,身体也倍棒。
雪梨是一种很常见的水果,它甘甜多汁,很受大家的喜欢,雪梨不仅含有丰富的维生素,还富含钾、镁、钙、磷等微量元素,有助于补充体内的微量元素。
要说最主要的作用,它有着清喉降火,止咳润痰、清心安神的功效,今天用雪梨和百合做一道美食,让人这个秋天能安稳度过。
一、雪梨
推荐食谱:百合梨膏
主要食材:雪梨、干百合、冰糖、食盐、面粉
具体做法:
1、准备4个雪梨,往里加入一勺食盐,再加入少许的清水,把雪梨打湿,用手搓洗几遍,摩擦掉表面的灰尘和农药残留,然后加入清水,给它多清洗几遍,控水捞出备用。
2、准备一小碗的百合,往里加入1勺食盐,一勺面粉,用手抓拌均匀之后,再加入适量的清水,简单清洗一下,然后换水多清洗几遍,洗好后,往里加入适量的温水,提前将百合泡软。
3、准备一个擦丝器,将4个雪梨都擦成细丝之后,再倒入大锅中,不用加水,直接大火煮开,期间用铲子勤翻动,让它受热均匀,防止糊锅,煮开后转小火,盖上盖子,继续煮10分钟,煮出雪梨中的营养。
4、时间到了之后,将盖子打开,雪梨汁已经变得很粘稠了,然后关火,用铲子继续给它搅拌几下,就让它在锅中自然放凉。
5、这时候,百合也泡发好了,轻轻一掰就断了,很清脆,接着把它淘洗一遍,然后控水捞出,直接放在菜板上,用刀给它切碎,装入盘子中备用。
6、准备一个纱袋或纱布,将放凉的雪梨倒进去,然后用力地挤出里面多余的水分,剩下的雪梨渣,就不要了。
7、接下来将雪梨汁倒入锅中,往里加入两块冰糖,大火烧开后,用勺子搅拌至冰糖熔化,烧开后,转小火,慢慢地熬煮10分钟,中间要勤搅动。
8、下一步,倒入切碎的百合,用铲子搅拌均匀,继续用小火熬煮百合,大约熬煮了10分钟左右,汤汁变得微黄,像蜂蜜一样,然后关火,把它放在锅中自然冷却。
9、准备一个无水无油的玻璃瓶子,将熬好的百合梨膏倒进去,玻璃瓶最好放在蒸锅中蒸5分钟,高温消毒,这样百合梨膏存放的时间也会更长,全部装完之后,盖上盖子密封起来,常温保存,放半年都不会坏。
10、每天喝的时候,舀上两勺放入杯中,加入适量的温开水,搅拌均匀,即可开喝,这样做出来的百合梨膏,口感酸甜,气味芳香,适合全家人饮用,坚持一段时间,睡眠好了,气色好了,身体也倍棒,如果你也喜欢,就收藏起来试试吧。
结语:秋天使劲吃这果,堪称“润喉王”,中老年一周3次,清喉降火、止咳润痰,睡眠好了,身体也倍棒。
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