🦓
👀

rsAiG7ezzo4fs">

  1. 🙇

      🕺
      👌💈
      🐡
      🎲
    • 🙄
    • 📆🌑
      🏈
      🖌
      🚋🐻
      🥈
    • 🎡

      三伏将至,湿热难熬,建议中老年人,常吃这4种高蛋白,增强免疫

      发布时间:2024-07-10 22:17:57  浏览量:4

      马上就要入三伏天了,三伏天是一年中气温最高,潮湿闷热的日子,让人觉得非常不适。稍微动一下就出汗如雨下,跟蒸桑拿浴一样,这段时间很多人会有明明感觉睡的很好,但是起床还是感觉特别累,没精神,食欲下降,说话有口气等情况,就有可能体内湿热重了;

      原本在三伏天应该是让身体代谢增高,出汗排湿的,但是的确为了片刻的舒适,很多人会选择冷饮、空调,以至于体内湿代谢不出去,因此我们需要调节生活作息,要适当运动,特别要注意从饮食上,去调整自己,可以根据夏季养阳的原则,多吃一些清热祛湿的食物,富含优质高蛋白的食物,有助于帮助我们增强体质,提高免疫力;

      今天为大家分享4种高蛋白食物,可以换着吃,让我们有充沛的精力去度过三伏。

      1、虾

      推荐食谱【茭白炒虾仁】

      食材:茭白、毛豆、鲜虾、大蒜、生姜、葱白、盐、鸡精、生抽

      1、茭白削去外皮,再切去老根,对半切开后再对半切开,再切成小块;毛豆剥掉外壳洗干净后备用;

      2、买回来的鲜虾先把虾线去掉,捏住虾头,用剪刀斜过来剪一刀,轻轻一挤,然后虾胃就出来了连带一起轻轻松松把虾线也拉出来,把所有的须和脚都剪掉,接着用淡盐水浸泡个5分钟后用清水冲洗干净后给虾开个背,处理好后放入姜片、料酒、葱段、盐稍微腌制入底味;

      3、锅里烧半锅开水,水开加一勺盐入底味,下入毛豆和茭白一起焯水3分钟出锅了,捞出放凉水中冷却沥水;

      4、生姜去皮切片、大蒜5瓣切片、葱只取葱白部分,切成长段;

      5、起锅热油,油热热锅倒入葱姜蒜爆香,接着倒入虾进行煸炒至颜色变红,淋入一些黄酒,再炒去一些水分后盛出;

      6、另起锅热油,倒入姜蒜爆香,接着茭白和毛豆一起倒进去快速翻炒,炒去食材里面的部分水汽,大约1分钟后倒入虾肉一起继续大火翻炒,开始调味,加盐、鸡精、生抽大火翻炒均匀就可以出锅装盘了。

      2、豆泡

      推荐食谱【菜心炒油豆泡】

      食材:菜心、油豆泡、大蒜、葱白、肥肉、干辣椒段、盐、鸡精、生抽、麻辣粉、土豆淀粉

      1、菜心一把,简单的冲洗一遍之后放入淡盐水浸泡10分钟;

      2、油豆泡先用清水冲洗掉表面的灰尘,然后焯水2分钟,捞出来过凉水后轻轻地捏干里面的水分,最后全部都对半切开;

      3、调一碗料汁:一勺盐、半勺鸡精、一勺生抽、一勺麻辣粉、一勺土豆淀粉,小半碗清水搅匀;

      4、菜心浸泡好后在用清水清洗干净,沥水后切成小一点的长段,菜梗和菜心分开装;

      5、准备一小块肥猪肉,3干辣椒剪成小段,大蒜拍碎后切成沫,葱白切段;

      6、锅中倒油,油温5成热倒入肥肉煸炒,等到油完全煸炒出来下入葱蒜爆香,接着倒入菜梗翻炒,一直炒到变色断生,

      菜梗炒至断生后倒入豆泡翻炒1分钟后倒入料汁,菜叶、干辣椒段一起翻炒,锅中汤汁煮个2分钟,让豆泡充分的吸收料汁的味道,接着就可以盛出享用了。

      3、鱼

      推荐食谱【菠菜鱼丸汤】

      食材:草鱼、菠菜、糯米粉、淀粉、白胡椒粉、蛋清、葱姜末

      1、 准备一小把菠菜,洗净干净后沥水备用;

      2、 草鱼处理干净之后开始片鱼,然后用清水泡一泡,去除血水,接着放入搅拌机中搅成鱼肉泥;

      3、 搅好的鱼肉里面加入葱沫,姜末,2个蛋清,生粉,糯米粉、盐、白胡椒粉,戴上一次性手套顺着一个方向搅打,直到完全上劲儿;

      4、 热锅倒少许油,倒入姜丝爆香接着加水烧至温热下入鱼丸,手上沾少许的水,用虎口挤出鱼丸,这个时候需要用小火,待鱼丸全部入锅,水温逐渐烧开的过程鱼丸都会慢慢的飘起来,直到按压下鱼丸能迅速浮起来,加入菠菜,

      调味加一勺盐,淋点香油就可以享用啦!

      4、百叶

      推荐食谱【大煮百叶】

      食材:一块腊肉、百叶、木耳、春笋、蚕豆、盐、胡椒粉、鸡精、葱段、黄酒

      1、木耳放入淘米水中泡发,泡发好了用清水洗净,水中加入一勺盐焯水3分钟;

      2、准备一块五花腊肉,切成片;百叶在开水中稍微过一下,蚕豆提前剥好了,切点姜片和葱段,一小块春笋也切成片,食材都准备好了,可以提前烧一壶开水备着;

      3、起锅热油,先倒入菜籽油,油热后再加一勺猪油化开,先倒入腊肉片下锅煸一煸,开小火炒出它的油脂,看到肉片微微卷起,把笋片、蚕豆倒入锅中,加入姜片、木耳、加点黄酒,翻炒个1分钟;

      4、锅中倒入能没过食材的加入开水,百叶都倒进来一起煮,汤再次煮沸的时候再加入一点熟的菜籽油,能让汤色看起来更黄亮好看,更有食欲,

      现在开始调味,只需要放一点点的盐、胡椒粉、鸡精,翻拌一下将调料化开后就可以盛出来了,撒上刚刚切好的葱段,满满的一大锅,而且不油腻,很适合夏天吃。

      关注我,吃饭不迷茫~内容持续更新中,感谢大家的关注支持,明天见!

      关键词:三伏,免疫,湿热

      🌬🔰

      🍆🏁

      🎲😃

      Mlz3Qw4UNC">

      💔🤫
      🧔
        😹🐣
        1. 👡😍
        • 🔷
          🕔
        • 🌝🧥
          🕶
          🧙
        • 首页| 中老年连衣裙冬装| 中老年连衣裙| 关于我们| 友情链接| 网站地图| 设为首页| 加入收藏| 联系我们