吃一斤胜十斤牛肉，中老年常吃，一通便，二降糖，三增免疫
发布时间：2026-01-15 21:03 浏览量：2
都说吃肉长劲，但上了年纪，肠胃负担重，三高也容易找上门。天天大鱼大肉，身体可真不一定“扛得住”。其实啊，厨房里一些不起眼的“平价宝贝”，营养密度一点不输肉。推荐3道家常菜，做法简单，却集“通便、辅助稳糖、增强免疫”三大好处于一身，比吃一斤牛肉还舒坦！
【做法】
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红枣洗净去核，与燕麦片一同放入破壁机中。倒入牛奶，再加少量清水至破壁机建议的饮品刻度线。选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。等待程序结束，倒入杯中即可享用。
【做法】
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口蘑切片，黄瓜切片，鸡蛋加少许盐打散，大蒜切末。锅中放油，先将鸡蛋炒熟盛出备用。底油爆香蒜末，下入口蘑片翻炒至变软、出汁。加入黄瓜片和鸡蛋，淋入生抽和盐，翻炒均匀即可。
【做法】
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秋葵洗净，对半切开，挖去中间的籽，形成槽。虾仁剁成泥，加料酒、白胡椒粉、少许盐和淀粉，搅拌上劲制成虾滑。将虾滑均匀地酿入秋葵的凹槽中，抹平。酿好的秋葵摆入盘中，蒸锅上汽后放入，大火蒸8-10分钟即可。
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