大寒后，中老年必吃3样！强身健体，暖过整个寒冬！

家人们谁懂啊！大寒后冷得钻骨头，中老年人一不留神就手脚冰凉、没力气，感冒还总找上门！别再瞎买贵价补品了，这3道家常暖身菜，食材常见、做法简单到离谱，软嫩又易消化，吃着暖胃又养身，帮爸妈强身健体，舒舒服服过寒冬！

桂花牛奶鸡蛋羹，暖身补营养，软嫩不费牙！

2个土鸡蛋打入碗中，充分搅散后加200毫升全脂牛奶，继续搅匀（蛋液和牛奶1:1，口感更滑），用滤网过滤掉气泡和蛋筋。

碗口盖一层保鲜膜，扎5-6个小孔，蒸锅水烧开后放进去，小火蒸10-12分钟至完全凝固。

取出撒上无硫熏干桂花，喜欢甜口的加少许木糖醇（控糖不升血糖），搅拌均匀就能吃！

鸡蛋加牛奶是双蛋白，好吸收还能补体力，桂花性温能暖胃，蒸出来的蛋羹软嫩顺滑，牙口不好的老人也能轻松吃，一碗下肚浑身暖烘烘！

玉米山药排骨汤，健脾强体质，手脚不冰凉！

300克肋排洗净切段，冷水下锅加1片姜，大火烧开后撇净浮沫，用温水洗净沥干。

1根老玉米切3厘米小段，150克铁棍山药去皮切滚刀块（泡在清水中防发黑）。

砂锅里放入排骨、1片姜片，加清水没过食材2-3厘米，大火烧开后转小火炖40分钟，至排骨软烂。

放入玉米和山药，再炖20分钟至食材软糯，加少许盐调味即可！山药能健脾养胃，玉米促消化，排骨补气血，汤品清淡不油腻，喝着暖胃又强筋骨，爸妈手脚冰凉的毛病都能缓解！

芦笋炒虾，高蛋白增免疫，少生病更精神！

150克鲜活基围虾去壳去虾线，加少许淀粉抓匀腌5分钟（吃起来更嫩不柴）；200克芦笋切去老根，切成长段，开水焯1分钟去涩味，捞出过凉水。

2瓣蒜切末，锅里倒油烧热，放蒜末爆香，下虾仁大火快炒30秒至变色。放入芦笋段，继续大火炒1-2分钟至变软，加少许盐、半勺生抽调味，翻炒均匀就出锅！

虾仁高蛋白低脂肪，能增强免疫力，芦笋富含维生素和膳食纤维，低脂不加重肠胃负担，清爽又营养，爸妈常吃少感冒，精神头十足！

小编有话说

给中老年人养身，真不用花大价钱买补品！这3道家常菜覆盖蒸、炖、炒，食材都是菜市场常见的，做法简单，新手也能一次成功。桂花牛奶鸡蛋羹补营养，玉米山药排骨汤暖身强体质，芦笋炒虾增免疫，每一道都软嫩易消化，特别适配爸妈的肠胃和口味。不用复杂操作，每天换着吃，既能暖胃又能强身健体，帮爸妈抵御寒冬，少生病不受罪！赶紧收藏，明天就给家里老人安排上，让爸妈暖暖和和过冬天！