中老年建议多吃这道菜！一利尿，二对骨头好，三增免疫强体质
发布时间：2026-02-12 04:37 浏览量：1
**开篇对话：**
我：最近看到了一道菜，据说对中老年人特别有益处，你们猜是什么？
家人：哦？是什么菜呢？听起来好神奇。
我：是苦瓜炒肉！据说吃了能利尿、对骨头好，还能增强免疫力，真的是一道营养丰富的菜肴。
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### **苦瓜炒肉的做法**
**材料：**
- 苦瓜、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、食用油。
**做法：**
1. 将苦瓜去皮切片，用盐腌制片刻，去除苦涩；
2. 猪肉切片，加入料酒、生抽、盐腌制片刻；
3. 锅中热油，加入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的猪肉翻炒至变色；
4. 加入腌制好的苦瓜片，继续翻炒至熟软；
5. 调味即可，出锅前撒上葱花。
**结束语：**
苦瓜炒肉是一道简单美味又营养丰富的菜肴，特别适合中老年人食用。多吃一些对身体有很多好处，不妨尝试一下吧！