正月初十！提醒中老年：一要做、二要吃、三不动，尊重老传统

#舌尖上的年味#

​正月初十可不简单，这天是石头节，也叫地生日，老一辈人特别看重。尤其是中老年朋友，按照老传统来做，一整年都能过得安稳、身体舒服、家里平安。

为啥初十要守规矩？对中老年人特别重要

很多人把初十随便就过去了，其实这天的习俗，都是老一辈人过日子、养身体的真实经验。记住一要做、二要吃、三不动，这不是迷信，是真的能帮我们求平安、保健康。

一要做：祭拜石头，感恩大地

初十是石头的生日。家里有石磨、石碾或者石块的，可以简单放一点干粮，不用搞复杂的仪式，在心里默默感谢大地和石头保护一家人。这样做，就是希望家里根基更稳，大家都平平安安。

二要吃：吃三样“石”食，讨个好口彩

吃馍饼，就是吃“石头饭”

以前的饼都是用石磨磨面粉、用石鏊子烙出来的，所以叫石头饭。

做法：面粉里加温水，和成软一点的面团，醒上10分钟。把面团分成小份，擀成薄薄的圆饼。

平底锅开小火，把饼放进去慢慢烙，一面鼓起来再翻另一面，烙到两面微微发黄就可以吃了。

初十吃馍饼，寓意一年有饭吃、有粮食存，日子过得踏实又安稳。

吃豆制品，就是吃“石磨粮”

豆腐、豆干、豆浆这些食物，在过去都是用石磨一点点磨出来的，所以叫石磨粮。

做法：

- 豆腐可以直接清炒，锅里放少许油，把豆腐煎到两面微黄，加盐调味就可以。

- 豆干可以切丝炒青椒，简单又下饭。

- 豆浆可以提前泡好豆子，打成豆浆，煮熟就能喝。

这些食物口感软、好消化，很适合中老年人，吃了寓意身体舒坦、福气多、年年有余粮。

吃芝麻糖或花生糖，就是吃“石糖”

芝麻糖、花生糖，在以前也是用石磨、石碾加工出来的，所以叫石糖。

做法：直接买现成的芝麻糖或花生糖就可以，吃的时候掰成小块，慢慢嚼。

初十吃一点甜糖，寓意日子甜甜蜜蜜，心里也开心，能少烦恼、多欢喜，一整年都有好心情。

三不动：静气安神，这三样千万别做

不动石器，不搬石头

这一天不要去搬动、砸毁、敲打石磨、石碾、石头等工具。让石头安安静静地待着，家里会更稳定，一整年不惹麻烦、不出乱子。

不动土，不打地基

这一天不要挖地、翻土，不要装修、打地基，也不要种树、移栽花草。大地这天也要休息，不动土就是尊重自然，能守住家宅安稳。

不动怒，不生气

中老年人最忌讳生气。这天尽量不吵架、不发火、不说伤人的话。心情保持平稳，身体才会好，家里气氛和气，福气才会进门。

小编有话说

我看完这些老传统真的觉得，老一辈的讲究特别实在。这些规矩不是迷信，全是为了家人平安、身体健康。记住一要做、二要吃、三不动，一整年顺顺当当、身体硬朗、心里舒坦，比什么都强。