5种食物别进冰箱！越放越难吃还易坏，中老年人快自查

很多人都觉得，东西往冰箱里一塞，就跟进了保险箱一样，啥时候拿出来都新鲜。

可有些事儿，你还真不晓得，有些东西放冰箱里，那简直是帮倒忙。

就说那个面包馒头吧，放冷藏第二天拿出来，硬得能当板砖使。

这玩意儿在三五度的环境里，里头的淀粉就跟你闹别扭，非要变回原来的样子，换言之，就是变得又干又硬，口感差得不是一点半点。

想放久一点，直接扔冷冻去，吃的时候拿出来烤一下或者蒸一下，跟新买的差不多。

土豆这个东西就更邪乎了。

放冰箱里，它自个儿会悄悄地把淀粉变成糖，吃起来是甜了，但你可别高兴得太早。

根据这两年疾控中心的说法，这种变甜了的土豆，你要是拿去高温油炸或者烧烤，一超过120度，就会冒出来一种叫“丙烯酰胺”的玩意儿，这东西说不准哦，对身体反正没好处。

所以万一放了冰箱，最好是拿来蒸或者煮着吃。

还有，冰箱里其实不干净。

有一种菌叫李斯特菌，外号“冰箱杀手”，零下好几度都冻不死它，在冷藏室里还能慢慢长。

特别是五十岁往上的人，要是把没喝完的牛奶、拆开的火腿，还有没洗干净的青菜都混一块儿放，就容易出问题。

那冰箱门上的胶条，一个月不拿酒精擦擦，黑乎乎的全是那玩意儿。

说到青菜，西红柿和黄瓜也是个大坑。

西红柿放进去，那股子番茄味就没了，肉也变得粉粉的，没啥吃头。

最要命的是，它还会放一种气，叫乙烯，专门催熟东西。

你旁边要是有棵小青菜，不出两天就给你催得蔫黄。

黄瓜也怕冷，放不了几天就水唧唧地开始烂了。

至于蜂蜜和巧克力，那就更别提了。

蜂蜜一进冰箱就结晶，冻得跟石头疙瘩一样，勺子都捅不进去。

巧克力呢，拿出来表面一层白霜，看着跟发霉了似的，吃起来糙得剌嗓子。

反正这事儿，不晓得你们咋看，我听完是觉得挺邪乎的，回头得好好看看自家冰箱了。