“肾强一倍,人活百岁!”建议中老年多吃这个“强肾王”,补肾益气,延年益寿

发布时间:2024-08-21 22:51  浏览量:17

昨天有个粉丝老朱说:最近和几个老伙计一起下棋,总是感觉力不从心,没一会儿就腰酸背痛,精神也不好。

大家一聊,发现好多人都有类似的情况,这才意识到,人只要上了年纪,就得好好关注一下肾的健康了。

有句古话:“肾强一倍,人活百岁”,肾气强旺,精气固藏,人就精力充沛、牙齿坚固、毛发黑润、骨骼强健、耳聪目明。

随着年龄增长,身体各项机能减弱,如果不重视养护肾脏,就容易出现气血不足、精神困乏、失眠等问题。

我建议中老年:多吃这个“强肾王”,补肾益气,延年益寿,今天给大家推荐几道养肾的美食。

一、泥鳅

推荐食谱:红烧泥鳅

主要食材:泥鳅250克、葱3根、蒜4瓣、姜4片、辣椒2个、料酒10克、生抽10克、蚝油10克、白糖3克、盐2克。

做法步骤:

步骤1、剖泥鳅:泥鳅盆里不能有水,准备一把锋利的剪刀。挑选静止的泥鳅,看准头颈处部位,一刀下去。

一手拿住头,一手拿剪刀,这样就容易剖了。

步骤2、洗净沥干水分,准备葱、姜、蒜、辣椒(随个人喜好添加),起油锅,先爆姜蒜,然后加辣椒炒至金黄出锅。

步骤3、煎泥鳅要用不粘锅,起油锅,加入泥鳅,怕油溅到就用锅盖盖住,可通过掂锅翻炒。

步骤4、煎至两面金黄,加入炒过的姜蒜辣椒翻炒均匀,加开水没过泥鳅,加入调味料:料酒、生抽、盐、糖、蚝油等,根据自己喜好添加,煮至汤汁收干,翻炒均匀,加入葱段炒匀,出锅装盘!

二、黑豆

推荐食谱:黑豆炖海参

主要食材:海参2条,黑豆30克,水适量,姜2片。

制作步骤:

如果用的即食海参不需要泡,黑豆洗干净,加适量水就可以炖了,小火炖2小时左右,炖到黑豆软烂,出锅加盐调味即可!

小贴士:中医认为黑入肾,海参和黑豆都是黑色的。海参补命门火(肾阳),黑豆补肾水,二者搭配对肾亏的人有很大好处。

三、秋葵

推荐食谱:秋葵凉拌木耳。

主要食材:秋葵,木耳,料汁:碗中放入蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,淋上少许热油,2勺生抽,1勺陈醋,少许盐和蚝油。

制作步骤:

步骤1、碗中放蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上少许热油激发出香味后,再加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、少许盐搅匀备用。

步骤2、紧接着我们把秋葵、木耳煮熟捞出放入碗中,淋上酱汁拌匀即可,这道菜清爽解腻,特别适合天热的时候吃。

总结:要想肾好,除了常吃以上补肾食物之外,还可以多吃一些其他补肾的食物,比如核桃、黑芝麻等。平时保持良好的生活习惯,避免过度劳累,适当运动。

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