爷爷喝了几十年这碗安神汤，雷打不动睡到天亮，中老年别错过

爷爷那一辈的人，好像总有自己的一套生活智慧。我爷爷今年八十好几了，每天晚上沾枕头就睡着，一觉睡到大天亮，雷打不动。我问他是不是有什么秘诀，他笑着说，哪有什么秘诀，就是几十年来晚上都喝一小碗自己煮的汤水。

说起来这汤还挺有来头。前些年我爸工作压力大，翻来覆去睡不着，整宿整宿地熬，人眼看着就憔悴了。爷爷看在眼里，就把这法子手把手教给他。喝了没几天，我爸就说晚上踏实多了，不再瞪着眼睛等天亮。

我们家管这个叫“安神汤”，材料家家厨房里都能翻出来，做起来也简单得不行。

芹菜准备几根就行，不用太多。洗净之后把叶子摘掉，咱们只用那脆生生的杆儿，切成小段放在一边备用。

红枣挑五六颗，用刀在侧面划一道口子，把里头的枣核取出来，枣肉再顺手切成片。这样煮的时候甜味儿更容易出来。

再来一小撮枸杞，不用提前泡，抓起来抖一抖浮灰就行。

锅里添上两碗清水，先把芹菜段放进去，开火煮。记住一点，不用放油，盐也千万别搁，就是要那个清爽劲儿。

等锅里的水咕嘟咕嘟滚开了，再把切好的红枣片和枸杞撒进去。

这时候火可以稍微关小一点，让它咕嘟着。喜欢喝点甜口的，就捏一小块红糖放进去，搅一搅化开，再煮上三五分钟就能关火了。

爷爷特别交代，这汤不要一吃完饭就喝，最好等到晚上睡觉前一个钟头左右，温温地喝上一小碗就行。入口是芹菜特有的那股清香，后味带着红枣和红糖淡淡的甜，喝下去胃里暖烘烘的，整个人也跟着松弛下来，往床上一倒，困劲儿就上来了。

家里要是也有晚上翻来覆去睡不踏实的，不妨试试这个笨办法。东西不贵，做法也省事，说不定就对上你的症了。

对了，你家里老一辈有没有传下来什么助眠的小门道？别藏着掖着，在评论区里给大伙儿说说呗，咱一块儿交流交流。

最后啰嗦一句，上面说的这碗汤就是平常日子里的养生小方子，图个舒坦自在，可不是什么药。

学会了没？顺手点个赞，收藏起来哪天想起来了翻出来照着做。

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#健康养生#

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