老人言“末伏喝一汤,入秋心不慌”,中老年要多喝,腿脚更有劲!
发布时间:2024-08-22 08:58 浏览量:18
“末伏一碗汤,身体更健康!”建议常喝这个汤,清补又滋润。进入末伏,预示着酷热的高温天气很快就要过去。在此期间,大家务必注重调养,切不可再贪凉,及时补充营养和水分,为入秋做好准备。
的确,近期的高温天气,都离不开汤汤水水,吃饭时也没什么胃口。正应了那句话:“末伏一碗汤,身体更健康。”现在与大家分享3款营养美味的汤品,清润又滋补~
一:【健脾养胃四神汤】
这个四神汤材料很简单,基本上都是家里常备的汤料,可以放瘦肉、猪骨、排骨去煲,有肉香更好喝。
食材: 山药(干或者是新鲜山药都可以)、芡实、莲子、茯苓、猪骨
做法:
①山药干、莲子、芡实、茯苓洗净之后浸泡20分钟
②猪骨焯水备用
③锅里放入全部材料,加入适量水
④大火煮开中小火煲30-40分钟
⑤放盐调味即可
这个汤就做好了,很方便,这个汤其实也没 有那么多花里胡俏,都很简单的材料
二:【山药板栗鸡汤】
板栗和山药粉糯好吃,搭配软烂的鸡肉简直太好喝 了!健脾养胃,营养滋补,做法也很简单,全家 都爱喝的汤!
食材:
❶鸡肉
❷板栗
❸山药
❹红枣
❺枸杞
做法:
①鸡肉焯水,捞出洗净
②锅中放少许油,炒出香味
③加适量的热水炖煮15分钟
④再放入山药、板栗、红枣继续炖煮30分钟
⑤最后再放入枸杞和适量的盐调味即可
三:【山药胡萝卜牛肉汤】
食材:
❶山药
❷牛肉
❸红萝卜
做法:
①锅中少油爆香蒜末,加入胡萝卜、山药翻炒
②加入适量的开水,盖盖煮10分钟
③加入牛肉煮至变色,再加适量的盐、胡椒粉调味即可