谷雨不补，入夏受苦！建议中老年少吃一物，多吃这三样…

今日谷雨，春天正式画上句号，夏天的闷热正一步步逼近。这两天你出门是不是感觉空气里都能拧出水来？自家屋里地板总是湿漉漉的？这可不是天气变坏那么简单，老话讲“谷雨不补，入夏受苦”，眼下这十五天正是湿气往人骨头缝里钻的要命关头。你要是发现自己早上起来舌苔厚得刮不下，脑袋整天昏昏沉沉，吃饱了饭就困得睁不开眼，千万别以为这只是人老了的正常现象，这全是体内湿气作怪！底子没打好，等到了三伏天，没胃口、浑身没劲、关节酸疼的苦头有你受的。

咱们老百姓常说病从口入，这节气最怕的就是嘴馋。你看那大中午太阳一出来，不少人已经把冰镇西瓜切开，凉拌菜摆上桌，冰镇饮料咕咚咕咚往下灌。你这时候吃这些凉东西，就好比外面下着瓢泼大雨，你硬把家里抽水机的电源给拔了。脾胃本来就怕湿，冷风一激，脾阳直接败下阵来，体内的水湿全憋在肚子里排不出去。肚子胀得像敲鼓，上洗手间黏糊糊冲不干净，毛病全找上门了。哪怕真想吃口水果，也得放回常温，早晨晚上更是别碰凉的，记死一句“谷雨吃凉，夏天扶墙”，别拿自己的肚子开玩笑。

管住嘴只是第一步，怎么把湿气赶出去才是真本事。这时候去趟早市，碰到那带刺的香椿芽千万别手软。这可是老天爷赏饭吃，那股子特殊香味最能唤醒你罢工的脾胃。买一小把回来切碎炒个鸡蛋，下饭得很。记住下锅前一定得先烧一锅开水，把香椿丢进去烫足三十秒，把里面的亚硝酸盐烫没了再吃，安全第一。

光靠香椿开胃还不够，去粮油店称上半斤薏米。这玩意儿是出了名的“抽湿机”，不过它本身偏凉性，中老年人可别直接下锅。你回家把铁锅烧干，不放油，倒进薏米小火慢慢翻炒，炒到微微发黄散发焦香味了再收起来。每天抓一把炒薏米，配上赤小豆、芡实、茯苓，扔锅里熬成四神汤。啥糖都别放，就当茶水这么喝上七天，你看看早上起来舌头是不是干净多了，身上那种灌了铅的沉重感准能轻快不少。

抽湿的同时还得补脾，山药这时候就得闪亮登场了。菜市场两三块钱一斤的铁棍山药，绝对是平补脾肺肾的好手。不用搞那些花里胡哨的做法，洗净了上锅蒸熟，剥了皮直接蘸点蜂蜜吃，软糯香甜。你要是喜欢喝汤，切几块跟排骨一块儿炖，汤白肉烂。这段时间每天坚持吃上一小截，把脾胃这块土壤养肥沃了，到了夏天不仅吃饭香，连咳嗽感冒都绕着你走。

吃对东西了，平时那些瞎折腾的毛病也得改改。有些人一天到晚搬个马扎坐着不动弹，湿气最喜欢这种静止的身体，越坐它越往肉里钻。每天上午九点到十一点这功夫，正是脾经当班干活的时候，你穿上软底鞋出门溜达十五分钟，后背微微出层细汗，湿气就跟着汗液跑出去了。再看咱们南方人这会儿家里回潮严重，墙壁都在流水，你还成天门窗紧闭，人不就住进水帘洞了吗？中午气温高的时候赶紧把窗户敞开通风半个钟头，有条件的把除湿机开起来。

脾气也得收着点。这春末夏初人的肝火最旺，遇点小事就吹胡子瞪眼，一生气这股肝火直接就把脾胃给烧坏了。凡事看开点，每天乐呵一点，比吃啥补药都强。这春天最后十五天一晃就过去，你把这些吃喝拉撒睡的细节全做到位，等别人到了夏天愁眉苦脸喊苦夏的时候，你照样能吃得香睡得甜，精气神十足！