补钙效果最好的5种食物，中老年人建议常吃，可预防多种疾病

目前科学已经证实，一个人一旦从少年过渡到了35岁中青年以后，他自身的身体各项机能，还有钙的流失都会自动加快。特别是女性35岁以后流失钙速度更加明显，到了55岁以后即使是走路摔倒都有可能会诱发“骨折”，而当一个人持续性缺钙，严重到一定程度上还会影响他的神经系统和心血管健康。

所以大部分成年人都需要及时补钙。经过调查发现，我国当下成年人肉类摄入占比要比其他品类的食物要高出许多。其实这样的饮食结构也属于不健康，会导致高血脂症，脂肪肝发生。人类属于杂食性动物，科学饮食的方法应当是品种全，少吃各种：豆类，奶类，鱼类，肉类，杂粮，主食，蔬菜，蛋类。都可以均匀的摄入一些。这样人体的各种维生素，蛋白质，氨基酸，碳水化合物，钙铁锌，矿物质才会更加全面，营养更均衡，身体才会更健康。建议中老年人常吃以下5种食物可以有效补充钙的缺失，预防骨质疏松和老年病。

1：牛奶

纯牛奶是钙含量最高的食物之一。只需要将它熬煮成熟后，即可直接饮用。同时喝牛奶也是补充蛋白质补钙安神效果最好的方式之一。对于一些工作压力大，失眠的人群也可以尝试常喝喝牛奶，有助于改善睡眠质量，缓解压力和精神紧张。

2：豆腐

豆腐属于植物蛋白，它也富含丰富的钙，铁，锌等营养物质。因为豆腐也属于大豆加工而成，所以经常吃豆腐，也是可以起到补钙效果的，并且效果还不错呢。秋季多燥热，豆腐偏凉，也可以起到清热润燥的作用，可谓是一举多得。

推荐食谱：酱油豆腐

步骤一：准备刚刚从豆腐坊做好买来的新鲜大豆腐一块。改刀切成小正方形方块，然后均匀的放进盘中里，不需要复杂的烹饪方法。只要一点点酱油淋入豆腐上，即可上菜食用。这种吃法吃的其实就是豆腐原汁原味的豆香味，与酱油的鲜甜。也算得上是一道可口的下饭小菜。

3：虾肉

虾肉是海鲜之中，蛋白质与钙，铁，锌，和其他微量元素矿物质含量都很丰富的食材之一。特别是35岁以后的中青年女性，建议隔三差五可以吃一吃虾肉补钙效果补充优质蛋白都有很好的作用。小朋友宝宝们也可以用它当做辅食来食用，提高免疫力。

推荐食谱：白灼大虾

步骤一：准备500克新鲜的活虾，清洗干净之后，用小刀取出虾线放入盘中备用。锅中倒入适量的清水大火烧开后，将大虾下入锅中只需要煮7分钟，观察锅中虾的颜色变红成熟即可捞出控干水分，装盘即可食用。

4：荠菜

荠菜想不到吧，它的钙含量竟然比牛奶还要好，荠菜虽然属于野菜的一种，但是它的维生素各种钙铁锌和矿物质含量都很丰富。是天然的保健菜，想快速补钙的中老年群体们，可以尝试多吃一些“荠菜”效果很不错。

推荐食谱：荠菜炒鸡蛋

步骤一：准备所需食材：荠菜、鸡蛋、油、盐，将荠菜摘洗干净，去掉黄叶和根部，多冲洗几遍后沥干水分。把荠菜切成末，放入碗中。

步骤二：在荠菜末中打入鸡蛋，撒适量盐，搅拌均匀。 热锅凉油，烧至八成热，倒入荠菜蛋液。 待蛋液凝固后，用铲子翻炒均匀，即可出锅。

5：芝麻

最后要隆重介绍，补钙冠军效果最好的食物，就是芝麻了。不论是芝麻酱还是芝麻糊糊，都是补钙的最佳食品。中老年人适合常吃芝麻，除了可以补钙，还可以增强大脑记忆力，预防脑部的其他老年疾病。

推荐食谱：芝麻酱拌面

步骤一：准备白芝麻酱一罐，250克细切面。锅中倒入足够多的清水大火烧开下入切面煮熟后捞出过凉盛出。在用小勺盛出一勺芝麻酱，倒入小碗之中，兑入少许温开水化开拌匀。然后再将家中之前做好的鸡蛋酱取出也盛出一勺，兑入碗中拌匀。

步骤二：最后将煮熟的切面倒入大碗中，将调制好的酱料倒进去，摆放上提前切好的黄瓜丝，拌匀后即可食用。

我是大海美食文化，分享传统美食与传统文化，如果您的家中也有中老年群体，建议多买以上5种食物做给他们吃。最后如果您也喜欢本文，请顺便给作者点个关注，并将本文转发出去。感谢您的鼓励和支持。