建议中老年：生活别太节俭，这4道菜平时敞开吃，止咳润肺身体棒

中医常说“肺是娇嫩之器”，它比较敏感，容易受到环境影响，引发咳嗽、胸闷、咽炎或者气喘等症状。此时，我们一定要注重“养肺”这样才能让身体更棒。

养肺之道：

1、保持身体畅通：大便、小便、汗液都要顺畅。

2、秋季早晚温差大：记得适量添加衣被，避免受凉。

3、秋季气候干燥：要多喝水，保持肺部和呼吸道的湿润。

4、消极的情绪会伤肺，所以要保持乐观，避免过度担忧。

要想保持肺部健康，日常要多喝水，每天要喝500-800毫升的水，同时，多吃些滋养肺部的食物，比如莲藕、白萝卜、雪梨、百合、银耳、山药、莲子等，

给中老年人提个建议：生活不必过于节俭，以下这4道美食尽情享用，它们能清肺止咳，净化肺部，助你拥有更健康的肺，还能让身体更健康，别舍不得花钱哦！

第一道菜：莲藕糯米丸子

食材准备：莲藕、马蹄、糯米、五花肉、枸杞、葱花、食盐、胡椒粉、十三香、葱姜水、淀粉

详细步骤：

1、莲藕去皮，用刀背敲碎，再剁一剁，稍微剁碎一点。

2、马蹄去皮，洗净后切碎，与莲藕一同放入大碗中。

3、糯米放入碗中，倒入清水浸泡30分钟至变软膨胀。

4、五花肉剁碎，无论是手工剁碎还是绞肉机处理都行。

5、加食盐、胡椒粉、十三香、葱姜水、淀粉，搅拌至完全融合。

6、取适量肉馅，用手捏成球状，大小随个人喜好调整。

7、将肉丸子放入糯米中，包裹均匀，多次按压增加粘性。

8、将肉丸子放入蒸笼，点缀上红枸杞，大火蒸20分钟，再焖5分钟。

最后掀开盖子，撒上一些葱花做点缀，一道色香味俱全的莲藕糯米肉丸子就完成了，吃起来软糯鲜香，非常的好吃。每次端上桌，总是瞬间被抢光。

第二道菜：萝卜丝煎蛋汤

食材准备：白萝卜、鸡蛋、海鲜菇、小葱、生姜、大蒜、枸杞、食盐、胡椒粉、食用油

详细步骤：

1、白萝卜去皮，切成细丝，也可以用擦丝器切，放入碗中。

2、锅热，打入鸡蛋，煎至金黄定型，根据家里人数来准备鸡蛋。

3、起锅烧油，加葱姜蒜炒香，再加萝卜丝，放入食盐，翻炒均匀。

4、萝卜丝炒软后，加入开水，这样炖出来的汤才会更加的浓白。

5、准备一个砂锅，把萝卜丝和汤汁全部倒进来，开大火煮开

6、再加入海鲜菇、荷包蛋，盖上盖子，转小火煮10分钟。

7、时间到，加食盐、胡椒粉、枸杞、葱花、香菜，这道汤就做好了。

这样做出来的萝卜丝煎蛋汤，汤色浓白，非常好喝，现在天气越来越冷了，这时候给家人炖上一锅，喝起来暖心又暖胃，做法也非常简单。

第三道菜：桂圆莲子银耳羹

食材准备：银耳、红枣、桂圆、莲子、梨子、老冰糖、

详细步骤：

1、碗中放入银耳，倒入温水，浸泡1个小时泡软。

2、准备适量的红枣、桂圆、莲子、梨子、老冰糖。

3、银耳泡发好后，清洗干净，再撕成小朵。

4、将银耳、莲子、红枣、桂圆放入锅中，再倒入清水。

5、盖上锅盖，按功能键选择你需要的模式，炖40分钟。

6、把梨子削去皮，再切成小块，放在案板上备用。

7、时间到，放入梨块、老冰糖，盖上盖子，再炖10分钟。

8、炖好就可以取出来，倒入碗里即可享受美食了，这样一道简单美味的桂圆莲子银耳羹就做好了，既好喝又营养美味，女人长期脸色红嫩红嫩的。

第四道菜：百合炒墨鱼片

食材准备：百合、墨鱼、韭黄、生姜、大蒜、食盐、鸡精、生粉水、蚝油、食用油、米酒

详细步骤：

1、把墨鱼皮撕掉，斜刀切成薄片，尽量切薄一点。

2、百合剥开清洗干净，木耳切成小块，韭黄切成小段。

3、切好的墨鱼加点盐、鸡精、生粉水，最后加点油拌匀。

4、锅里把水烧开，加盐和油，放入木耳和百合焯水。

5、油温三成热，下入墨鱼片过油，几秒钟就可以，捞出备用。

6、起锅烧油，加姜蒜片爆香，下入墨鱼，翻炒均匀。

7、再加百合和木耳，炒匀淋入米酒，去腥增香，继续翻炒。

8、再加入韭黄、盐、鸡精、蚝油、淀粉水，翻炒至入味。

最后再加点油进来，翻炒几下就可以出锅了。这样炒出来的墨鱼片，鲜香嫩滑，入口爽脆，特别的好吃，喜欢的可以尝试一下。