俗语“日食三柿饼，疾病不找身”，为啥要吃3个？柿饼咋吃才好？

冬季到来，柿饼大量上市，看到又圆又红的柿饼，才发现光阴似箭，日月如梭。作为冬季的“小零嘴”之一，柿饼的“受宠指数”可不低，但主要消费者以中老年人为主。

中老年人青睐柿饼，因为他们深知柿饼的营养成分以及价值，而且他们也通透这一句俗语:“日食三柿饼，疾病不找身”！从中可以看出，柿饼对身体健康的重要性了吧？

从字面意思来看，要求人们在一天的生活当中，吃不多不少三个柿饼即可。久而久之长此以往，任何疾病都不会找你麻烦。那么，为啥非要吃3个？柿饼咋吃才好吃？

柿饼，是用柿子加工而成，做好的柿饼吃起来软硬适中，十分可口。除了极佳的口感之外，柿饼的营养价值不容小觑。它富含大量的维生素，诸如维生素A，维生素C。

矿物元素含量也不低，诸如钾，镁，铁等，并且还有可观的膳食纤维。适当摄入柿饼，有助于补充人体所需的营养物质。加之口感独特，易于保存，顾客也愿意买。

至于每日食用3个柿饼，为何不能多为何不建议少？在专业人士看来，这是有一定道理的。一旦超过三个柿饼，容易造成消化不良，严重的可能会引起肠梗阻等疾病。

一科学研究发现，过量食用柿饼，患结石的概率要大好多。根据人体消化规律和吸收效果，一天之内食用三个柿子最佳，这样能及时补充必要的营养，也不会滋生病乱。

反之，要是一天少于3个，甚至好几天不吃，机体缺失的营养可能得不到及时补充。换句话说，这样的吃法，在某个层面上是在“浪费”。因此，建议人们以3个为主。

柿饼的做法或者吃法也很重要，会做的人能保留柿饼的营养价值，吃着既能丰富味蕾又能进补身体。如今，市面上的柿饼其实不太干净，因为柿饼多多少少放了添加剂。

想要吃的更加安心更加营养，不妨自己买回来柿子，自己学着做。柿饼的做法也不不难，接下来将最简单做法分享给网友们，希望时间允许的朋友们，居家自己做下。

①购买成熟但是不太软的柿子，将所有柿子清洗清理干净，再把外部的硬皮削掉，留着备用。再找一些细棉线，将所有柿子系上。注意一点:棉线要留出一部分备用。

②系好的柿子，挂在外面通风良好，阳光充足并且雨淋不到的地方进行晾晒。期间，每一天都要轻揉柿子，以达到内部物质均匀。晾晒时间大概一周直到出现“糖霜”。

除了直接吃柿饼，不妨将柿饼搭配饮品，比如苹果汁或者橙汁，这样食用能起到双重进补效果。也可以将其做成甜品，将柿饼切碎，加入酸奶，水果丁，吃着更有营养。

此外，有的人喜欢煮粥，将切碎的柿饼放入粥中，可以丰富粥的味道，营养价值自然更高。还有的人喜欢做成夹心，把柿饼切开，中间夹上杏仁，核桃，增加层次感。

总之，不论怎么吃，一切都是为了身体健康。冬季这段时间，建议所有人适量摄入，到头来你会偷着乐。分享到这，对于柿饼的吃法和营养，各位朋友们怎么看？