厨房里的这个菜，能软化消散结节，你知道吗！

中药的魅力之一，就在于其“药食同源”的理念。正如我们所熟知的山楂、生姜、大枣等，既是美味的食材，也是疗效显著的中药材，海带、裙带菜、紫菜等海藻类食物就是其中一类。

中医认为，海藻味咸，性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰软坚散结、利水消肿的作用。比如明代《本草经疏》记载，海带“咸能软坚，其性润下；寒能驱热散结，故主十二种水肿、瘿瘤、聚结气、瘘疮”。

说到这，可能有朋友就要说了，甲状腺疾病的朋友对海藻类食物要敬而远之！这是有些片面的，中医认为，不是所有甲状腺疾病患者都不能吃海藻类食物。

具体来说，甲状腺疾病的朋友能不能吃海藻等碘含量高的食物，需要视情况而定。一般对于下面这几类人群来说，确实需要限制高碘食物的摄入：

①甲亢；②因碘过量而导致的甲减；③甲状腺功能正常的自身免疫甲状腺炎患者；④甲状腺癌术后患者在进行放射性碘治疗前。

而对于无甲亢的甲状腺结节患者、碘缺乏导致的甲减患者、甲状腺切除导致甲减患者等，都是可以适量吃紫菜、海带等海藻类食物的。

接下来，再说说如何入药。给大家分享一个以海藻类中药为主药的名方——海藻玉壶汤。

它是明代著名外科著作《外科正宗》里治疗瘿瘤的专方，瘿瘤是什么？是“颈部结喉处有肿块突起，或大或小，或单侧或双侧，可随吞咽而上下移动”，就是大家非常熟悉的名词“甲状腺结节”。

其组成为：海藻、昆布、海带、贝母、半夏、青皮、陈皮、当归、川芎、连翘、 甘草。

其中海藻、浙贝母、昆布、海带、半夏，都是治疗瘿瘤的要药，再配以行气化痰、破气消积的青、陈二皮，加上活血化瘀的当归、川芎，再取独活祛风除湿通络，连翘清热消肿散结，再以甘草调和诸药之性，达到化痰软坚、消瘿散结的功效。

中医把海藻玉壶汤归为理气方，理气散结是它的特点。这个结其实不仅仅指甲状腺结节，实际上还包括了很多。临床上，我还常以此方为基础方辨证加减调理比如单纯性甲状腺肿，甲状腺炎，乳腺增生、结节等。

温馨提示：每个人情况不同，用量也不同，具体到个人时需根据其情况辨证，因而请在专业医生指导下使用此方。