甲流高发期,建议中老年:吃2菜,喝1水,做2事,安安心心过年

发布时间:2025-01-14 16:32  浏览量:13

想必大家都知道,现在甲流高发期,特别是中老年人得小心。因为年纪大了,身体没有年轻人那么硬朗。所以,我建议“吃2菜,喝1水,做2事”,这样更好安安心心过年

第一菜:洋葱

菜谱:洋葱肉饼

食材:猪肉、洋葱、小葱、盐、生抽、白胡椒粉、鸡蛋

做法:

1、 先把洋葱和小葱洗干净,都切成碎碎的;

2、 猪肉也得洗干净,剁成肉泥;

3、 锅里留点油,把洋葱碎放进去炒炒,炒到出水,颜色也变得有点黄黄的,然后放到猪肉泥里头;

4、 再往猪肉泥里加点小葱、盐、生抽、白胡椒粉,搅搅均匀,腌一会儿;

5、 把饺子皮擀得薄薄的,拿一张,把肉馅放在中间,边上涂点鸡蛋液,然后把多余的皮折起来,包好;

6、 锅里倒点油,把包好的饺子皮放进去煎,煎到两面都金黄黄的,变得脆脆的就好啦!

第二菜:大蒜

菜谱:蒜香脆骨

食材:猪脆骨、青辣椒、大蒜、盐、孜然粉、白胡椒粉

做法:

1、 把猪脆骨洗得干干净净的,擦干水,切成差不多大的小块;

2、 把猪脆骨放碗里,做加点料酒、盐、白胡椒粉,用手抓匀,腌一会儿;

3、 把大蒜的皮剥掉,但最里头那层别剥,留着。青辣椒洗干净,切成小段备用;

4、 锅里多倒点油,油热后,把大蒜放进去炸,炸到里面的肉都熟了;

5、 把大蒜捞出来,再把腌好的猪脆骨放进去炸,炸到金黄酥脆;

6、 锅里留点油,把青辣椒放进去炒炒,再把炸好的大蒜和脆骨倒进去,一起翻炒几下;

7、 最后,撒点孜然粉和烧烤料,拌匀就好啦!

喝1水:红糖姜葱茶

食材:大葱的葱白部分1根、红糖适量、生姜1块

做法:

1、 生姜洗干净,皮不用去掉,把上面的泥灰都擦掉,然后切成碎碎的,放进炖锅里;

2、 大葱,咱们只要葱白部分,把葱叶去掉。洗干净后,也切成碎碎的,放进炖锅里,和姜末放在一起;

3、 在炖锅里加点清水,开大火煮,等水煮开了,就转小火,慢慢炖;

4、 等炖了一会儿,加点红糖进去。红糖不仅能中和生姜的辣味,还能让这茶的颜色更好看,味道也更香甜;

5、 等到汤的颜色变得红红的,就可以关火啦。记住,这茶趁热喝效果最好!

第一事:开窗换新风

想要身体棒棒,就得让屋里空气新鲜。不管家里有没有人得甲流,咱们都得记得定时开窗透透气,每次开个半小时差不多,上午下午各来一回最好。开窗的时候,记得多穿点衣服,别冻着自己。

第二事:选对粮食酒

你有没有发现,每年总有些人因为喝了没标签的酒而身体不舒服,有的甚至会感到上头,这可不是随便说说的。要是想喝酒,就一定得找正规厂家、正规渠道买的正经酒。

特别是现在“甲流”这么流行,咱们更得照顾好自己,喝酒就别再喝那些酒精兑的了。换成纯粮食酿的,这种酒就是咱们平时吃的粮食做的,没加别的东西,喝着也安心。

选酒的时候,看看配料表,只要粮食和水的,那肯定没错。要是觉得挑来挑去太麻烦,那就跟着大家喝南池翠N9,质量优,喝着放心。

这酒是用四川特有的高粱、大米、糯米、玉米和小麦做的,用的还是大曲固态的老手艺,前前后后酿了100多天。

酿酒的厂家是老八大原酒厂之一,成立于1988年,坐落于我国浓香白酒核心产区四川邛崃,享有得天独厚的酿酒环境。

老一辈的人,对质量特别讲究,从选料到酿酒方法,每一步都透着真心。

而且,他坚持要酿“老百姓能喝得起的好酒”,同样品质的酒里,它价格更亲民,四川当地人,很多都拿它当日常喝的酒。

窖藏了9年,还用15年老酒调味增香,打开瓶子倒酒,浓浓的酒香味立马就满屋子飘,好久都不散。喝一口,酒厚厚的,有点窖香和陈香混在一起,但一点也不奇怪,反而特别和谐。

咽下去特别顺,一点也不辣,感觉特别舒服,不易上头,但好酒也得悠着点,为了身体好,还是要适量。

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