中老年人每天吃5颗它，或比红枣好，比黄芪补！补血益气，睡眠好

随着年龄的增长，中老年人的身体机能逐渐下降，养血益气成为了保持健康的重要课题。在我们的日常生活中，一些看似普通的食物其实具有丰富的营养价值。

在中医理论中，桂圆是一种具有丰富营养价值和多种药用价值的食材。有人说，桂圆的功效甚至超越了红枣和黄芪，这虽然这种有些夸张，但桂圆的确在养血安神、补气养血具有一定的优势。

桂圆有哪些功效

1、补血益气：

桂圆含有丰富的铁、葡萄糖和蔗糖，能够迅速补充体力，对于贫血或体质虚弱的人群有很好的补血作用。

2、安神助眠：

桂圆含有的天然镇静成分，如γ-氨基丁酸，能够帮助缓解神经紧张，改善因心血不足引起的失眠、多梦等症状。

3、健脾胃：

桂圆的温和特性有助于改善消化吸收功能，适合脾胃虚弱的人群。

4、增强记忆力：

传统中医认为桂圆干能够滋养心血，对增强记忆力和改善健忘有积极作用。

5、抗疲劳：

桂圆能够提供快速能量，帮助身体抵抗疲劳，恢复体力。

桂圆怎么吃效果好

食用方法：

1、直接食用：

桂圆去壳后即可直接食用，具有安心宁神、补气养血的功效。

2、泡水：

将桂圆去壳后用温水泡饮，有助于滋补气血，益智宁心。

3、炖汤：

与鸡肉、瘦肉等食材一同炖煮，不仅能增加汤的风味，还能提升滋补效果。

4、熬粥：

桂圆洗净去壳，与糯米、莲子、红枣、陈皮等一起煮成粥，具有很好的补血养气作用。

食物搭配：

1、桂圆+小米：

小米具有健脾养胃的功效，与桂圆搭配食用，可以增强补益作用。

2、桂圆+大米：

大米能补中益气，与桂圆同煮，有助于提升体力和免疫力。

3、桂圆+当归：

当归有补血调经的作用，与桂圆搭配，适合气血不足的人群。

4、桂圆+鸡蛋：

鸡蛋富含优质蛋白，与桂圆同食，有助于补气养血。

吃桂圆需要注意什么

1、适量食用

桂圆性温，具有滋补作用，食用过量可能会导致身体不适。中老年人每天食用5-6颗桂圆即可，儿童和孕妇食用量应适当减少。

2、不宜与寒性食物同食

桂圆性温，不宜与寒性食物如西瓜、苦瓜等同时食用，以免影响脾胃功能。

3、不宜与绿茶同食

桂圆中的营养成分与绿茶中的茶多酚相互作用，可能会影响营养吸收。因此，食用桂圆后不宜立即饮用绿茶。

4、不宜过量食用

桂圆性温，过量食用可能会导致身体上火，出现口干、舌燥等症状。因此，应适量食用。

5、注意体质

桂圆性温，对于体质偏热的人群，如经常出现口干舌燥、便秘等症状的人群，应适量食用。体质偏寒的人群，如经常出现手脚冰凉、腹泻等症状的人群，可以适量食用。

6、孕妇注意：

孕妇在孕期应特别注意饮食，桂圆虽然有一定的滋补作用，但过量食用可能会导致胎动不安或胎热，因此孕妇应避免过量食用桂圆。

7、注意季节

桂圆性温，夏季炎热时应适量食用，以免上火。冬季寒冷时，适量食用桂圆可以起到温补作用。