比芋头养人，比红薯通便，大量上市，建议中老年要常吃，利尿通便

芋头和红薯，都属于膳食纤维，吃它话可以润肠通便，还有助于睡眠。

但是肠胃不好的人尽量要少吃，毕竟这种食物的淀粉，含量是比较高的，可能吃多了容易发胖。

其次，现在的人吃完不运动容易导致便秘，所以即使红薯，再好吃，也要适量而可。

有一种食物，比芋头养人，比红薯通便，而且正大量上市，尤其是冬天，吃它对身体好。

尤其是中老年人，每周吃2次，睡眠也会变好，它就是鱼香肉丝，不可缺少的食物～～莴笋

莴笋吃起来跟催，而且，是冬天大量上市的时候，也不苦涩，它的纤维含量，可能比较高。

还有助眠的作用，因为莴笋里面，含有丰富的，钙，钾，以及维生素等微量元素。

莴笋的吃法很多，例如，鱼香肉丝，里面可以加入莴笋，特别鲜，也脆。

我最喜欢的莴笋做法，就是凉拌它。

食材：莴笋干，辣椒，葱花，花椒，蒜末，白芝麻

做法：将买回来的莴笋削皮，然后切成薄片，放入盆里，加入盐抓匀。

杀出水分又能清水，洗干净沥干，然后加入盐，鸡精，味精，老抽，香油，以及陈醋，半勺白糖和蚝油，

用筷子搅拌均匀就可以一吃了，如果喜欢吃香菜的话，可以放两片，要做出来的莴笋不仅脆，还不苦涩。

其实冬天天气寒冷，空气干燥，吃莴笋可以降心火，对于老年人来说，是不错的食物选择。

虽然莴笋清热火，但是有些人是不能吃的，你知道吗？

1.脾胃虚寒者

莴笋本身性寒，如果脾胃虚寒的人食用，可能会导致腹泻，腹痛或身体，不舒服的情况。

2.经期不能吃

女性经期属于特殊时期，应该避免良性食物，莴笋性寒，如果吃它，可能会加重痛经的情况。

3.眼部不舒服的人群

莴笋中还有某些，能量可能会影响健康，所以，尽量避免不要吃。

4.肾功能不齐全的人

莴笋本身里面，含有丰富的钾，如果肾功能不好的人群，尽量不要吃，可能会营养健康。

因此，这些人，尽量少吃莴笋，毕竟，莴笋属于寒性食物，吃多了，可能胃不舒服。

食物之间的搭配，也很重要，一定要重视，如果搭配不好，可能会引起身体的不舒服。

那么，莴笋不能和什么食物一起搭配？

1.莴笋不能和蜂蜜同食

可能会损伤肠胃，所以，两者要分开吃，不能一起吃。

2.不能和乳类的食物搭配

可能会引起消化不良，所以，喜欢吃的话，千万要分开来吃。

结束语

莴笋不仅仅比芋头养人，比红薯通便，而且现在，正是大量上市的时候。

吃起来不仅脆，而且口感并没有那么涩，但是也需要适量而止，不能过多食用，否则会影响身体的健康。

尤其是莴笋不能和乳类的，和蜂蜜，不仅贵消化不良，还会引起身体的健康，因此，好吃的莴笋，也要适量哦。