建议中老年：秋季吃2菜，食2谷，喝2汤，做2事，安稳过秋

秋天到，你是不是经常会感到身上乏力，早上起床浑身都有点无力，倦怠等症状，这正是秋天三分虚的一些表现。因此秋季调养生机的最佳时机。

应对这种情况，秋季滋补尤为重要，秋季饮食和生活习惯的调整尤为重要。尤其是中老年人，保养好身体，储存好能量，健康过秋冬。

秋天三分虚！建议中老年：吃2菜，2肉，喝2汤，做2事，顺时而食而做，安稳过秋。

第一菜；红苋菜

推荐吃法，红苋菜炒鸡蛋。搭配鸡蛋一起炒，颜色好看， 味道好吃，营养均衡，人人喜欢吃。

食材：红苋菜1把，鸡蛋2个，葱，盐，味极鲜

做法：1清洗红苋菜，择干净，掰段，沥干水分

2鸡蛋打进碗里，拌均匀

3锅里放油，放进鸡蛋液，爆香，捞起，备用

4锅里留一点油，放进葱花爆香，倒进苋菜段，大火翻炒，让其变软

5加入鸡蛋碎，翻炒均匀，起锅前， 加入盐， 生抽，蚝油即可。

第二菜：白萝卜

推荐吃法，青椒香菜炒萝卜丝。简单又快手的一道香菜炒萝卜丝，特下饭，出锅比土豆丝都受欢迎。

食材；白萝卜半根，香菜1把，青椒2个，盐， 生抽，南德，葱姜蒜

做法：白萝卜清洗， 切丝，备用。葱姜蒜切好

2青椒清洗，切丝，香菜清洗，切段，备用

3锅里倒油，爆香葱姜蒜，放进萝卜丝，大火翻炒

4萝卜丝变软，加入青椒丝，翻炒均匀

5起锅前，加软香菜段，加入盐， 生抽，南德，味极鲜即可。

第一谷；玉米

推荐吃法，玉米排骨汤。这是一种经典美味的吃法，玉米中和排骨的油腻，汤鲜美味，人人喜欢喝。

食材；玉米2根，排骨2斤，胡萝卜1个，盐，胡椒粉， 葱

做法：1新鲜排骨切段后，放进水里冲洗浸泡，上面的血末洗掉

2炖锅里加入清水， 放进排骨段，大火煮开，去掉上面的血末，继续炖煮，加入姜片

3玉米清洗， 切段，胡萝卜清洗，切段

4排骨煮沸一会后，放进玉米段，胡萝卜块，继续中小火慢炖

5食材煮烂即可， 起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花，美味提成。

第二谷；小米

推荐吃法，小米南瓜粥。一种经典美味的养脾胃吃法，很适合中老年来食用，养人又养生。

食材：小米，南瓜块，冰糖

做法：1老南瓜去皮， 清洗，切剥片

2小米淘洗，备用

3炖锅里加入清水，放进南瓜片， 大火煮沸，再加入小米，中小火继续煮

4继续煮至南瓜熟软，加入冰糖口感更加甜。

5做好的粥，颜色好看，味道香。

第一汤：银耳汤

银耳搭配其它食材一起煮汤喝，充分吸收银耳里面的胶质，更加的养人。

食材：银耳1朵，枸杞，大枣， 莲子， 百合，冰糖

做法：银耳放盆里用水泡发，泡发的银耳用手掰成小块；剪去蒂部黄色部分，洗净备用

2大枣冲洗，莲子， 百合冲洗

3炖锅里加入清水， 放进大枣，银耳，百合， 莲子，大火煮

4煮沸后，转中小火，继续炖煮，让食材煮烂

5起锅前，加入冰糖， 枸杞即可。

第二汤；山药汤

用山药煮汤来喝，一种最好的吃法，充分吸收山药的营养，养人又养生。

食材：山药1根，母鸡1只，大枣，枸杞，胡椒粉， 葱，姜

做法：1山药去皮切成滚刀块，泡在清水中，防止氧化变色

2鸡肉切块，冲洗，放进热水里焯水，去掉血末，沥干水分

3炖锅里加入温水， 放进鸡肉块，加入姜片，大火来煮

4煮沸后，捞起山药块，放进鸡汤里面，加入大枣继续炖煮

5食材煮烂即可， 起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花， 枸杞即可。

做第一事：不要吃辛辣生冷食物

秋季渐渐寒凉，吃东西也要忌口，辛辣生冷食物等不要吃了。

饮食尽量清淡不油腻，‌秋天饮食应以润燥、养阴、增酸、温补为原则，多吃调节脾胃、补充营养的食物，有效应对秋季的干燥和寒冷，增强身体免疫力。

做第二事：适当锻炼身体

秋高气爽，是运动的黄金时期，是锻炼身体的绝佳时机，不仅能够保持健康，还能够享受美丽的季节。

秋季的温度很适宜，动完会让人神清气爽，提高心情。还可以改善秋乏的现象，提高夜间睡眠质量，缓解秋季带来的身体虚弱感，身体保持健康有活力，为新的一天积蓄能量，让秋天也能元气满满。

秋季的运动要适合自己，可以散步，可以慢跑，可以游泳，可以骑车，打太极拳，登山，‌练瑜伽‌等等。每次运动的时间最好在30分钟以上，做好热身与拉伸。

运动的时候根据气温变化及时添加衣物，适当的休息和充足的水分，防止运动损伤，防止受凉感冒，防运动过度，循序渐进、量力而行。

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