阴虚的人，要常喝这3汤！一滋阴、二润肺腑、三安神，别不懂吃！

总觉得浑身干得慌，嘴巴没味道还容易渴，皮肤摸起来粗糙；晚上躺在床上脑子停不下来，翻来覆去睡不着，就算睡着了也轻浅，稍微有点动静就醒；换季的时候更明显，嗓子发紧、心里发燥，整个人都不得劲——这就是身子“阴虚”的信号！不用特意找名贵补品，3道家常汤品随手就能炖，鲜醇不腻还润口，不管是上班族晚餐炖一碗、宝妈给家人调理，还是中老年人日常养身子，常喝就能帮着补阴润燥，润透肺腑，还能让心神稳下来，越喝越舒坦，晚上睡得也沉！

1、裙带菜牛肉汤

汤味清爽鲜醇，喝着不油不腻，能帮着给身子补阴润燥，缓解口干舌燥、皮肤发干的情况，还能润润肺腑，让呼吸都顺畅。晚上喝着不顶胃，能安抚心神，不容易胡思乱想，熬夜党、经常待在空调房的人常喝，能缓解身子发燥的劲儿，老人孩子喝着也养胃，全家都能吃。

食材处理小技巧：裙带菜用冷水泡5分钟泡软，淘洗两遍去掉细沙，避免吃着牙碜；牛肉切薄片，加一勺生抽、半勺淀粉抓匀腌20分钟，煮出来更嫩不柴，还能去腥味。

选购指南：裙带菜选颜色墨绿、干燥不结块的，闻着有淡淡海腥味但不刺鼻，没有霉点；牛肉挑颜色暗红、摸着有弹性的，纹理清晰，不黏手、没有异味，切的时候顺着纹理更嫩。

2、马蹄山药排骨汤

汤鲜润清甜，暖乎乎喝下去，身子瞬间就润透了，能帮着滋阴补润，缓解浑身干燥的感觉，还能润养肺腑，让胸口不发闷。晚上喝了能让心神更稳，躺下后容易入睡，中老年人、体质偏干的人常喝，能调理身子，孩子也爱喝，宝妈炖一锅全家分享，营养又舒服。

食材处理小技巧：马蹄去皮后用淡盐水泡3分钟，洗去残留杂质，切对半煮着更易出味；山药削皮时戴手套，避免沾到黏液痒手，切滚刀块后泡在清水中，防止氧化发黑；排骨用冷水浸泡10分钟泡出淤血，焯水加姜片去血沫，汤更鲜不腥。

选购指南：马蹄选表皮光滑、掂着沉的，切开后果肉洁白无霉点，口感脆甜；山药挑表皮无破损、摸着硬实的，断面黏液充足，没有发黑发霉；排骨选肉质紧实、颜色鲜红的，没有淤血和腥臭味，肥瘦相间的炖汤更鲜。

3、雪梨排骨汤

甜润不腻，带着雪梨的清香，既能滋阴润燥，缓解口干、皮肤干的情况，又能润透肺腑，缓解嗓子发紧的不适，还能安抚心神，让情绪更平和。晚上睡前喝一碗，睡得更沉不惊醒，熬夜后喝能快速缓解身子发燥、乏力的感觉，上班族、老人孩子都适合，秋冬季节喝着更对症。

食材处理小技巧：雪梨带皮切滚刀块，泡在淡盐水中避免氧化发黑，煮的时候连皮煮，润养效果更好；排骨焯水后用温水冲洗干净，避免肉质遇冷收缩变柴；炖的时候最后20分钟放雪梨，保住清甜口感不流失。

选购指南：雪梨选表皮光滑、掂着沉的，果肉紧实不发软，咬着汁水足、甜度高；排骨挑肉质饱满、颜色鲜红的，摸着不黏手，没有淤血和腥臭味，肋骨部位的排骨炖汤更鲜。

阴虚调理不用刻意进补，把这3道汤融入日常饮食就好！做法简单不费时间，食材在菜市场、超市随手就能买到，炖一锅能喝两顿。不管是晚餐配米饭，还是睡前喝一碗，都能滋阴润肺、安神助眠，上班族调理身子、宝妈照顾家人、中老年人日常养护都合适。坚持常喝，能明显感觉到身子不那么干了，嗓子舒服了，晚上睡得也沉，整个人都透着精气神——阴虚的人不用愁，家常汤品就能把身子养得舒舒服服！