“健骨猛将”胜过猪蹄牛奶!中老年常吃,养护关节 腿脚利索
发布时间:2026-02-04 16:34 浏览量:2
每次回老家,总听见长辈们念叨:“年纪大了,腿脚不灵了,晚上还老抽筋。”推荐4样“健骨猛将”,补钙效率更高,还兼顾了吸收和营养均衡,尤其适合咱们中国人的肠胃和饮食习惯。它们就藏在日常的菜市场里,简单一炒一煮,就能让腿脚更利索,晚上睡得踏实!
食材
:红皮花生、红枣、红豆
做法
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花生、红豆浸泡4小时,红枣去核切块;所有食材放入豆浆机,加清水至水位线;选择“五谷豆浆”模式;可加少许冰糖调味。
做法
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小油菜洗净,鸡蛋打散,小米辣切圈;热锅少油,先炒鸡蛋盛出备用;余油爆香蒜末、小米辣,下小油菜大火快炒至软;倒入鸡蛋,加少许盐和生抽,翻炒均匀。
做法
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银鱼干温水泡软,鸡蛋充分打散;鸡蛋液中加入1.5倍的温水,轻轻搅匀后过滤;放入银鱼;蒸锅水开后放入;中火蒸10分钟,滴香油、撒葱花。
食材
:腐竹、鲜香菇、瘦猪肉、葱段
做法
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腐竹切段,香菇切片,猪肉切薄片用料酒生抽腌5分钟;热锅先将肉片滑炒变色后盛出;余油炒香香菇,再下腐竹翻炒,加少许水焖2分钟;倒入肉片和葱段,加盐、蚝油调味,炒匀收汁。