中老年“便秘克星”！3个老土法子，润肠通便，一身轻松，别错过

人到中年，便秘成了不少朋友的烦心事，我妈之前就总被这事困扰，吃药怕有副作用，食疗又不知道选啥。

后来请教了小区里的老中医，照着他说的，每周做3道家常小菜，坚持两个月，我妈说肠胃通畅多了，气色都亮堂不少。

这3个“老土法子”全是常见食材，做法简单还养人，没有复杂步骤，中老年朋友照着做准没错，润肠通便不费劲，吃着也放心。

① 准备一把新鲜青菜苗，摘去老叶洗净，沥干水分；

② 锅中放少许菜籽油，油热后下2片姜片爆香，姜片能去青涩味；

③ 倒入青菜苗大火快速翻炒，炒至菜叶变软时，加少许盐调味；

④ 翻炒均匀后即可出锅，不用炒太久，保留脆嫩口感和营养，我妈每次都能吃满满一盘。

02 素烧扁豆

① 扁豆摘去两端和老筋，洗净后斜切成段，用清水浸泡10分钟；

② 锅中放少许油，下蒜末爆香，倒入扁豆段翻炒2分钟；

③ 加少量清水，盖盖小火焖3分钟，直到扁豆熟透（一定要煮透才安全）；

④ 开盖大火收干汤汁，加适量盐调味，翻炒均匀即可。我家每周必做，扁豆软糯好消化，润肠效果特别好。

03 白萝卜牛肉汤

① 白萝卜去皮切滚刀块，牛肉选瘦里脊切薄片，用少许料酒抓匀去腥味；

② 锅中加足量清水烧开，放入白萝卜块煮10分钟，煮至萝卜变软；

③ 下入牛肉片，用筷子打散，煮2分钟至牛肉变色熟透；

④ 加适量盐、少许葱花调味，不用放复杂调料，清淡鲜香最养胃。我妈现在每周喝两次，说排便顺畅多了。

这3道家常美食，食材常见、做法简单，没有辛辣刺激，特别适合中老年朋友日常食用。坚持吃一段时间，肠胃舒服了，整个人都轻松。

你有没有应对便秘的家常小妙招？或者爱吃的润肠美食？评论区分享一下，让大家互相学习～