2岁宝宝午餐合集，新手妈妈也能轻松拿捏，娃吃得香不挑食！

给2岁娃做辅食，最怕的就是“今天吃什么”。既要营养均衡，又要颜值在线，还要让娃主动张嘴，实在是一门学问。我整理了8道不重样的宝宝午餐，每一道都兼顾了主食、肉蛋、蔬菜和水果，做法简单不费妈，新手妈妈照着做，就能让娃吃得开心又均衡。

开胃下饭篇：专治挑食娃

1. 咖喱土豆牛肉

这道菜绝对是米饭杀手，浓郁的咖喱香裹着软烂的土豆和牛肉，娃一口接一口停不下来。

- 做法：牛肉切小丁焯水，土豆、胡萝卜切块；锅中放少许牛油果油，炒香牛肉丁，加入土豆、胡萝卜翻炒，倒入儿童咖喱块和适量清水，小火煮至食材软烂，收汁即可。

- 搭配：白米饭 + 韭黄炒鸡蛋 + 木薯小甜水 + 西兰花，荤素搭配，营养拉满。

2.红烧香菇肉丸

香菇的鲜和肉香完美融合，肉丸吸饱了酱汁，软嫩多汁，连汤都能拌一碗饭。

- 做法：猪肉馅加香菇碎、淀粉搅拌上劲，团成丸子煮熟；锅中放少许油，炒香葱姜，加入生抽、老抽、冰糖和清水，放入丸子焖煮入味，收汁即可。

- 搭配：白米饭 + 烤甜椒 + 香蕉，酸甜解腻。

汤鲜味美篇：暖胃又营养

1. 山药牛肉片汤

山药的软糯中和了牛肉的紧实，汤清味鲜，特别适合秋冬给娃暖身。

- 做法：牛肉切薄片用淀粉腌制，山药切片；锅中水烧开，先煮山药片，再放入牛肉片煮熟，加盐、葱花调味即可。

- 搭配：清炒小白菜 + 老虎饭团 + 裙带菜蛋卷，造型可爱，娃更爱吃。

2. 栗子莲藕排骨汤

清甜的莲藕和粉糯的栗子，让排骨汤变得格外香甜，娃连喝两碗都不够。

- 做法：排骨焯水，与莲藕、栗子一起放入锅中，加水炖至排骨软烂，加盐调味即可。

- 搭配：清炒菜心 + 鸡蛋发糕 + 猕猴桃，主食、汤品、水果一应俱全。

鲜香肉嫩篇：补充优质蛋白

1. 黄瓜木耳炒大虾

虾仁的鲜、黄瓜的脆、木耳的滑，口感丰富，颜色鲜艳，娃一看就有食欲。

- 做法：虾仁去线焯水，黄瓜、木耳切片；锅中放少许油，炒香葱姜，放入虾仁、黄瓜、木耳翻炒，加盐调味即可。

- 搭配：南瓜米饭 + 金针菇蛋汤 + 草莓，酸甜开胃，营养均衡。

2. 芦笋鸡肉卷

鲜嫩的芦笋裹着入味的鸡肉，一口下去，既有肉香又有蔬菜的清甜。

- 做法：鸡肉切片用淀粉腌制，芦笋焯水；用鸡肉片卷住芦笋段，煎至两面金黄，加少许儿童酱油调味即可。

- 搭配：南瓜米饭 + 清炒冬瓜 + 海参汤，清淡又滋补。

主食花样篇：告别单一米饭

1. 老虎饭团

用海苔和芝士片把米饭做成可爱的老虎造型，娃为了“撸老虎”，主动把饭吃光光。

- 做法：米饭加少许南瓜泥揉成球，用海苔剪出老虎的五官和花纹，用芝士片做嘴巴和耳朵，拼在饭团上即可。

- 搭配：山药牛肉片汤 + 清炒小白菜 + 裙带菜蛋卷，造型和营养都在线。

2. 山药胡萝卜蒸排骨

排骨的肉香渗透到山药和胡萝卜里，软烂入味，连不爱吃蔬菜的娃都能光盘。

- 做法：排骨焯水，与山药、胡萝卜一起放入盘中，加少许儿童酱油、淀粉，上锅蒸熟即可。

- 搭配：白米饭 + 清炒小白菜 + 红心火龙果，颜色鲜艳，营养全面。

给2岁娃做辅食，其实不用太复杂。花点小心思，把食材做得好看又好吃，再搭配上可爱的造型，娃自然就会爱上吃饭。这8道午餐，既有家常的味道，又有满满的营养，新手妈妈们快收藏起来，给娃安排上吧！