百病不离肝！建议中老年人：春天常吃这5道菜，降肝火、助睡眠

老话说：百病不离肝，春养不养肝，一年都心烦。

春天肝气升发，中老年人最容易出现：肝火大、睡不沉、眼睛干、脾气躁、血压不稳。与其乱补，不如吃对家常菜。

今天分享5道适合春天吃的养肝、降肝火、助睡眠家常菜，做法简单、温和不刺激，特别适合中老年人。

1、番茄白菜

清淡、解腻、护肝、稳情绪。

番茄微酸养肝血，白菜清热除烦，适合春天肝火大、睡不好、口干口苦的人。

做法简单：白菜切段，番茄切块，少油清炒，加盐调味即可，清淡又舒服。

2、枸杞叶猪肝汤

养肝明目、补气血、助睡眠。

枸杞叶清肝火、明目；猪肝养肝补血，特别适合中老年人眼花、熬夜、睡不踏实。

做法：猪肝焯水去腥味，清水煮开后放枸杞叶、猪肝，加盐、少许姜丝，煮几分钟就好，汤鲜又养人。

3、西芹炒百合

平肝降压、清心安神、助睡眠。

西芹平肝降压，百合润肺安神，是春天“降肝火、稳睡眠”的经典搭配。

做法：西芹切段，鲜百合掰开，少油快炒，少盐少调料，吃着清爽，心里不烦躁。

4、莲藕排骨汤

健脾护肝、滋阴润燥、安神助眠。

莲藕清热生津、健脾护肝，排骨温和滋补，不燥不腻，适合春天体虚、睡眠差、容易疲劳的人。

做法：排骨焯水，和莲藕一起慢炖，加姜片、少许盐，汤浓味香，老人孩子都爱喝。

5、甜椒炒虾仁

补肝益肾、增强体力、睡眠更安稳。

甜椒富含维生素，护肝护眼；虾仁高蛋白、低脂，补而不燥，适合春天乏力、睡眠浅的人。

做法：虾仁洗净，甜椒切块，少油快炒，加盐调味即可，鲜嫩爽口，营养又护肝。

春天养肝，就是养一年的健康。

这5道菜，不寒不燥、做法简单、家常实惠，常吃能：

降肝火、去烦躁、助睡眠、稳血压、护眼睛。

建议中老年人：

少生气、不熬夜、少吃油腻，多吃这5道养肝菜，睡好、吃好、心情好，春天不生病，全年都安稳。