这样吃让你远离高血压！中老年人必看！

高血压，这一潜伏在中老年人身边的健康隐患，正逐渐显露出它的威胁。其发病不仅与年龄增长有关，更与不良的生活习惯紧密相连，如肥胖、吸烟、过度饮酒以及缺乏足够的运动。

若放任高血压不管，它将会对心脏、大脑和肾脏等重要器官造成不可逆的损伤，从而增加患心血管疾病、脑卒中以及肾脏疾病的风险。人群的健康威胁日益凸显。

近期数据显示，我国18岁及以上成人中，高血压的患病率已攀升至27.9%，即约有2.45亿人受累。值得警惕的是，50岁以上的中老年人群中，高血压的患病率已逾半数，而在80岁以上的高龄人群中，这一比例更是接近惊人的90%。这一数据为我们敲响了警钟，预防和控制高血压已经迫在眉睫。

时值三伏天的尾声，闷热的天气使得人体大量排汗，血液因此变得更为粘稠，这无疑为心脑血管疾病的发生埋下了隐患。因此，在这个特殊的季节里，中老年人更应对自己的血压状况保持高度警觉。

预防之道：饮食调整稳血压

在这炎热的天气里，中老年人可以通过精心调整饮食来有效预防高血压的侵袭。以下是一些实用的饮食建议：

控制盐分摄取：高盐饮食是引发高血压等心血管问题的元凶之一。建议每日的食盐摄入量应控制在5克以内，并尽量避免摄入过咸的食物，比如腌制品和咸菜，以保持血压的平稳。

选择清淡食物：新鲜的蔬菜、水果和全谷物富含纤维和各种营养素，对降低血压大有裨益。尤其是西红柿、冬瓜、苦瓜和芹菜等食材，它们不仅营养丰富，还具有显著的降压作用。

减少高脂食物：摄入过多的油脂和胆固醇会导致血液粘稠度增加，对血压控制不利。因此，应尽量避免食用高脂肪和高胆固醇的食物，如肥肉和动物内脏。

增加富钾食物：香蕉、土豆和蘑菇等富含钾元素的食物，适量摄入对调节血压大有帮助。

此外，中老年人还应坚决戒烟并限制酒精摄入，因为尼古丁和酒精均会对血压产生不良影响。

控制之法：食疗相助护健康

对于已经罹患高血压的中老年人来说，恰当的食疗方案不仅能够帮助他们更好地控制血压，还能在一定程度上改善他们的健康状况。以下是五种针对不同体质和症状的高血压食疗建议：

肾精不足者：这类体质的人可能表现出腰膝酸软、头晕耳鸣，记忆力可能下降。男性可能遗精、早泄；女性可能经少经闭。可能有牙齿松动、头发脱落等早衰迹象。

乌鸡菌菇汤是滋补的良方。将乌鸡与木耳、香菇一同炖煮成汤，可补肾填精并有助于调节血压。

肝火上炎者：这类体质的人情绪易波动，易怒烦躁，常有头晕胀痛、面红目赤，口苦口干，睡眠差，可能出现耳鸣。

推荐尝试芹菜粳米瘦肉粥。将芹菜、粳米、枸杞子和猪瘦肉一起熬煮成粥，有助于平息肝火并降低血压。

痰湿内阻者：这类人体形较胖，易疲倦，痰多舌苔厚，有时胸闷腹胀，大便易黏不成形。

橘皮饭是个不错的选择。只需将橘皮洗净切碎后与粳米一同煮制，即可享用这道既健康又美味的佳肴。

瘀血内阻者：这类体质的人可能会出现身体某部位固定疼痛或有刺痛，面色晦暗，易出现瘀斑瘀点，女性可能月经不调或痛经。

山楂粥是理想的食疗方案。将山楂煮水后取汁与粳米共煮成粥，最后可加入少许红糖调味，既可口又能助力活血化瘀。

阴虚阳亢者：这类人常感身体虚热，手足心热，夜间盗汗，口干咽燥，大便干，常伴有心烦失眠、头晕耳鸣。

百合银耳雪梨羹值得一试。将百合、银耳、雪梨和枸杞子加入适量的水和冰糖小火慢炖成羹，其滋阴潜阳的效果显著。