3道孩子超爱吃的家常下饭菜，做法简单又鲜香，上桌就光盘

春天正是孩子胃口好的时候，这3道家常菜做法快手、口感鲜嫩，味道鲜香又下饭，孩子爱吃不挑食，家常做起来超省心。

裙带菜牛肉豆腐汤

食材：裙带菜、牛肉、嫩豆腐

做法：

1. 裙带菜泡发洗净，牛肉加生抽、红薯粉、姜片抓匀腌制20分钟。

2. 锅中放蒜末爆香，下入裙带菜翻炒片刻，加足量清水煮开。

3. 放入腌好的牛肉煮2分钟，加入嫩豆腐稍煮片刻，加盐调味即可出锅。

汤鲜味美，牛肉鲜嫩，豆腐软滑，喝起来清爽又下饭。

南瓜蒸排骨

食材：南瓜、排骨、葱花

做法：

1. 排骨用盐、淀粉浸泡泡出血水，加淀粉、酱油、姜丝、盐、食用油腌制20分钟。

2. 南瓜切块铺在碗底，放上腌好的排骨。

3. 冷水上锅，中大火蒸40分钟，出锅撒上葱花即可。

排骨软嫩脱骨，南瓜香甜软糯，鲜香入味，孩子超爱吃。

山药鳕鱼羹

食材：铁棍山药、鳕鱼、鸡蛋、胡萝卜、温水

做法：

1. 山药、鳕鱼分别蒸熟或焯水至熟透，胡萝卜切细碎备用。

2. 山药、鳕鱼放入辅食机搅打成细腻泥状，加入半个蛋清、胡萝卜碎搅匀，装入碗中堆成小山状。

3. 蛋黄中加入35-40ml温水搅匀，过筛滤掉泡沫，口感更嫩滑。

4. 蛋黄液淋在山药泥上，盖上保鲜膜扎几个小孔，冷水上锅蒸15-20分钟即可。

口感绵密鲜香，软滑好入口，鲜嫩不腻，简单又好吃。

这3道菜做法简单快手，食材家常，鲜香、鲜嫩又下饭，孩子每次都吃得香，家常餐桌必备。