抓住春天最后长高期，4 道鲜掉眉的养娃汤，孩子爱喝个头窜得快！

春天马上就要收尾，谷雨一过，气温慢慢往上走，孩子的生长节奏也到了关键的收尾阶段。老辈人常说，春末养得好，夏天不闹病。

这个时候不用给孩子吃得太厚重，多喝几道清淡又鲜美的汤，脾胃好吸收，既能补营养、助力长高，又能把体质养扎实，入夏之后少生病、更好带。

今天这 4 道汤，都是我家常做的快手汤，食材家常、味道清甜，不油不腻，几乎没有孩子会拒绝。清淡养胃、补钙又护眼，抓住春天的小尾巴，给孩子好好补一补。

这碗汤鲜到孩子一口接一口停不下来。虾滑软嫩好嚼，紫菜清香，再配上细细的鸡蛋丝，口感丰富又不腻，营养也很均衡。

钙和蛋白质都很足，孩子喝了长力气、长个子，早上或晚上喝都合适，几分钟就能煮好，特别省心。

食材

现成虾滑适量，紫菜一小片，鸡蛋 1 个，葱花少许，盐少许，清水适量

做法

1、鸡蛋打散，平底锅刷薄油，摊成一张薄蛋饼，放凉后切成细蛋丝备用。

2、锅中加清水烧开，用勺子把虾滑一小块一小块下入锅里，煮至全部浮起。

3、放入紫菜煮 30 秒，再加入蛋丝轻轻推匀。

4、加少许盐调味，撒上葱花就可以出锅。汤清味鲜，孩子喝着舒服又营养。

春天雨水多，孩子容易湿气重、胃口差、肚子胀。这碗冬瓜口蘑汤最适合这个时候喝，清淡润润的，不油不燥，能帮孩子清清肠胃、去去湿气。

口蘑自带鲜味，冬瓜软嫩清甜，喝完整个人都清爽，脾胃弱的孩子也能放心喝。

食材

冬瓜一小块，口蘑五六朵，姜片少许，盐少许，清水适量

做法

1、冬瓜去皮切薄片，口蘑洗净切半。

2、清水加姜片烧开，先放入口蘑煮 3 分钟，煮出菌菇的鲜香味。

3、再下入冬瓜，煮至冬瓜变透明、软而不烂。

4、加少许盐调味即可，不用放多余调料，保持食材本身的清甜就很好喝。

这道汤鲜香味浓，既有肉的香，又有蛤蜊的鲜，孩子特别爱喝。

肉饼软嫩不柴，蛤蜊鲜甜补钙，鸡蛋嫩滑，一碗下去营养很足，既能补气血、暖脾胃，又能帮孩子把体质养结实，春天喝它再合适不过，为夏天打好底子。

食材

瘦肉适量，鸡蛋 1 个，蛤蜊适量，生姜 2 片，盐少许，清水适量

做法

1、瘦肉剁成肉末，加少许盐抓匀，平铺在碗底，打入一个鸡蛋，上锅先蒸熟成鸡蛋肉饼。

2、蛤蜊用盐水浸泡吐沙，洗净备用。

3、锅中加清水和姜片烧开，放入蛤蜊煮至全部开口，立刻捞出。

4、把蒸好的鸡蛋肉饼轻轻推入汤中，煮 1 分钟入味，加盐调味即可。汤鲜不腥，孩子超爱。

这碗汤被我称为孩子的长高神器。裙带菜钙含量高，牛肉补铁长劲，豆腐软嫩好吸收，三者搭配在一起，营养密度特别高，味道又鲜又香，不柴不腻。

孩子常喝，骨骼壮、睡眠好，抓住春天最后的机会，个头悄悄往上窜。

食材

嫩牛肉一小块，嫩豆腐半块，干裙带菜一小撮，盐少许，清水适量

做法

1、牛肉切薄片，用少许盐轻轻抓匀备用；裙带菜用清水泡发洗净；豆腐切小块。

2、清水烧开，先下入牛肉片煮至变色。

3、放入豆腐和裙带菜，小火煮 3 分钟，让鲜味充分融在一起。

4、加少许盐调味，轻轻推匀就可以出锅。汤鲜营养高，孩子喝了脾胃舒服、长个快。

春天的时间过得很快，想让孩子长高、体质好，这几道汤一定要多安排。清淡不油腻、鲜美好吸收，不积食、不上火，把脾胃养顺、营养补够，夏天少生病、少闹腾，家长也更省心。

家里有娃的赶紧收藏起来，换季的时候换着做，孩子身体壮壮，安稳入夏。