阳气不足汗如雨，建议中老年人，常吃这3样“补阳菜”，补足阳气

1

俗语有云：“秋风起，羊肉香。” 羊肉，自古以来便是秋冬季节温补阳气的佳品。在《本草纲目》中，羊肉被赞誉为“暖中补虚，补中益气，开胃健力”的佳品。

为啥羊肉能补阳呢？简单来说，羊肉性温热，能入脾肾经，帮助身体驱散寒气，增强体内阳气。

做法小贴士：

选材有讲究：挑选新鲜羊肉，最好是羊腿肉或羊排，肥瘦相间，口感更佳。

搭配要合理：炖羊肉时，不妨加入几片生姜、几段大葱，既能去腥增香，又能温中散寒。再撒上一把枸杞，滋补肝肾，效果更佳。

火候要慢炖：小火慢炖至肉质酥烂，汤色奶白，这样羊肉的营养才能充分释放到汤中，更易被人体吸收。

2

“韭菜春食则香，夏食则臭，唯秋食最佳。” 韭菜，这看似不起眼的蔬菜，实则蕴含着大大的能量。在中医看来，韭菜性温，味辛，归肾、胃经，具有补肾温阳、行气活血的功效。对于中老年人来说，适量食用韭菜，不仅能增强肾脏功能，还能促进血液循环，让身体暖洋洋的。

家常做法分享：

新鲜选材：挑选颜色鲜绿、叶片挺立的韭菜，这样的韭菜最为鲜嫩。

简单快炒：韭菜洗净切段，与打散的鸡蛋一同下锅，大火快炒，保持韭菜的鲜嫩和鸡蛋的滑嫩，同时锁住营养。

调味要轻：只需少许盐和几滴生抽提味，过多的调料反而会掩盖韭菜本身的清香。

3

“以形补形，核桃补脑；黑色入肾，黑芝麻养肾。”核桃与黑芝麻，这两样食材看似普通，实则都是补肾益阳的佳品。

核桃富含不饱和脂肪酸和多种维生素，能益智健脑；

黑芝麻则含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，具有滋补肝肾、养血润燥的作用。

将二者结合，制成核桃黑芝麻糊，不仅口感香浓，更是秋冬季节补阳养生的好选择。

自制秘籍：

材料准备：选用优质核桃仁和黑芝麻，比例约为1:1，提前炒香或烤熟，增加香气。

精细研磨：将炒好的核桃仁和黑芝麻放入料理机中，加入适量蜂蜜或冰糖（糖尿病患者可省略），打成细腻的糊状。

温水冲泡：每日早晨，取适量核桃黑芝麻糊，用温水冲泡饮用，既方便又营养。

养生之道在于日常，不在于一朝一夕的猛补。

愿每位中老年朋友都能在这个秋天，吃得健康，活得精彩，阳气满满，笑口常开！