“叶酸”是长寿元素，中老年人常吃5种“高叶酸”菜，强筋骨增免疫!

提起叶酸，许多人首先会想到它是孕妇的专属营养补充剂，用于预防早产、流产以及胎儿神经管畸形。然而，叶酸的作用远不止于此，它对中老年人群同样重要。

1、对于老年人来说补充叶酸可以收获哪些好处

降低心血管疾病风险

叶酸有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，这是一种与心血管疾病风险增加相关的氨基酸。

减少认知功能衰退

叶酸的摄入与认知功能和大脑健康有关，有助于减缓老年人的认知衰退和痴呆症的发展。

预防老年性贫血

叶酸对于红细胞的形成至关重要，老年人更容易患贫血，补充叶酸有助于预防和治疗贫血。

促进新陈代谢

叶酸参与身体的代谢过程，对于维持正常的生理功能至关重要。

预防神经退行性疾病

叶酸可能有助于减少神经退行性疾病的风险，如帕金森病和阿尔茨海默病。

改善情绪和心理健康

叶酸与心理健康有关，补充叶酸可能有助于改善老年人的情绪和心理状态。

增强免疫力

叶酸对于维持免疫系统的正常功能至关重要，有助于老年人抵御感染。

2、常吃5种叶酸含量高的蔬菜有助于提升健康

常吃富含叶酸的蔬菜对于提升健康非常有帮助。以下是一些叶酸含量高的蔬菜：

菠菜

菠菜是叶酸含量非常高的蔬菜之一，每100克菠菜含有约347微克叶酸。

芦笋

芦笋也是一种富含叶酸的蔬菜，每100克芦笋含有约103微克叶酸。

花椰菜

花椰菜（花菜）是叶酸的良好来源，每100克花椰菜含有约120微克叶酸。

甜菜

甜菜也含有较高的叶酸，每100克甜菜含有约150微克叶酸。

西兰花

西兰花是另一种叶酸含量较高的蔬菜，每100克西兰花含有约120微克叶酸。

3、老年人补充叶酸有哪些注意事项

在开始任何新的补充剂之前，应咨询医生，尤其是如果您正在服用其他药物或患有特定的健康状况。

适量补充

叶酸的补充剂量应根据个人需求和医生的建议来确定。过量补充叶酸也可能有害。

注意食物来源

尽量通过食物摄入叶酸，而不是仅仅依赖补充剂。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类、坚果和谷物。

注意胃肠道反应

一些老年人可能会对叶酸补充剂产生胃肠道不适，如恶心、胃痛或腹泻。如果出现这些症状，应减少剂量或停止使用。

定期检查

定期进行血液检查，以确保叶酸水平保持在正常范围内，并根据医生的建议调整补充剂的使用。

个体差异

不同老年人的叶酸需求可能会有所不同，应根据个人健康状况和医生的建议来确定最适合的补充剂量。