“八月怕二十六”，提醒中老年人：二十六日最不能食的4大禁忌

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“时光荏苒，岁月如梭，八月二十六，饮食需谨慎。”

在中国悠久的传统文化中，民间谚语与习俗常常蕴含着人们对生活的智慧与敬畏。

其中，“八月怕二十六”这一说法，虽在现代社会中渐显模糊，但在老一辈人的记忆中，却仍是一条不可忽视的生活指南。

尤其对于中老年人而言，这一天在饮食上尤为讲究，以避免触犯禁忌，保得身体安康。

一、冷饮冰食，伤胃之源

在这个快节奏、高压力的现代生活中，我们往往忽略了古人的饮食智慧，尤其是在炎炎夏日过后的微凉初秋，一句“秋不食瓜，冬不饮冰”的古老谚语，如同穿越千年的清凉之风，提醒着我们顺应时令，呵护脾胃。

八月，虽未至深秋，但大自然的笔触已开始勾勒出一抹淡淡的寒意，暑热悄然退场，取而代之的是早晚间悄然侵袭的凉风。

此时，若仍沉迷于冷饮冰食的诱惑，无疑是在为脾胃埋下病痛的种子。

正如《本草纲目》所云：“冷饮伤阳，长期食用易致脾胃虚寒”，这不仅是对古人经验的总结，更是对现代人生活方式的深刻警醒。

想象一下，在忙碌一天后，一杯冰镇饮料或是一口冰淇淋，虽能带来短暂的清凉与满足，却也可能让脾胃承受难以言喻的重负，引发腹泻、胃痛等一系列不适，让本该放松的夜晚变得痛苦难熬。这不仅是对身体的直接伤害，更是对生活质量的一种无声侵蚀。

中老年人，作为身体机能逐渐衰退的群体，更应成为这一饮食原则的坚定践行者。

他们的脾胃，经过岁月的洗礼，已不如年轻时那般强健，因此，多饮温水，少食或不食冰淇淋、冰镇西瓜等寒凉之物，成为了维护健康、保胃气之和的不二法门。

不妨借鉴一下历史上那些长寿名人的饮食习惯，如清代养生大家曹庭栋，他在《老老恒言》中便强调了饮食温热的重要性，认为这是养生之根本。

民间俗语常说：“病从口入，祸从口出”，在饮食上，我们更应谨慎选择，让每一口食物都成为滋养身体的源泉，而非伤害健康的利器。

在这个初秋时节，让我们一同回归自然，聆听古人的智慧，以温暖的食物呵护脾胃，享受由内而外的健康与舒适。

二、辛辣油腻，火旺之忌

八月二十六，天高气爽，正值夏秋之交，自然界的气息在悄悄转换，人体亦随之经历着微妙的调整。

人体易感外邪，犹如古城墙上的裂痕，稍不留神便能让“内火”这匹野马脱缰而出。

《黄帝内经》云：“饮食自倍，肠胃乃伤；膏粱之变，足生大疔。”古人早已洞悉，过度享用辛辣油腻，无异于玩火自焚，损伤脾胃，引火烧身。

想象一下，那红艳艳的辣椒，如同古代战场上的烽火，虽能点燃一时的激情，却也容易烧及无辜，让喉咙成为硝烟弥漫的战场，咽痛难忍；那肥美多汁的肥肉，恰似古代贵族宴饮上的珍馐，看似奢华享受，实则油腻重负，让肠道如负重行的马车，艰难前行，终至便秘之苦。民间那句“秋后不食辣，无病一身轻”，简练而深刻，如同古训，穿越时空，提醒着现代人勿忘饮食之道，顺应季节变换，调和身心。

回望历史长河，苏东坡，虽以豁达著称，却也深知饮食养生之道。他被贬黄州时，生活简朴，常以蔬菜粥为食，不仅调和了体内的阴阳，更在简朴中悟出了生活的真谛。东坡先生的选择，不正是对“清淡为宜，健康至上”的最好诠释吗？

在这季节更替之时，我们更应借鉴古人的智慧，学习苏东坡的淡泊与苏格拉底的节制，让餐桌成为一场关于健康的修行，而非欲望的放纵。

中老年人尤应注意，选择粥品、蔬菜等清淡易消化之物，不仅是为了调和体内阴阳，更是为了在这纷扰的世界中，保持一份内心的宁静与身体的康健。

三、海鲜生冷，湿气之源

在八月二十六这金秋时节，沿海之地迎来了海鲜的丰收盛宴，渔舟唱晚，满载而归，各式各样的海鲜琳琅满目，其中生鱼片之鲜嫩、螃蟹之肥美，无不令人垂涎欲滴。

然而，在这味蕾的狂欢背后，却隐藏着不为人知的健康隐患。《黄帝内经》有云：“湿为阴邪，易伤阳气，阻遏气机，致人疾病。”生冷海鲜，虽味美诱人，却常成为湿气内侵的门户。

古人云：“病从口入，寒从脚起。”生冷之物，性寒凉，易生湿气，长期过量食用，无疑是为体内湿气大开方便之门。

中老年人，体质渐弱，阳气渐衰，更应谨遵古训，慎食生冷海鲜，以免湿气缠绵，引发关节疼痛、皮肤湿疹等不适，甚至加重原有风湿病痛，影响晚年生活质量。

民间谚语有云：“秋不食瓜，冬不饮冰”，意在告诫人们随着季节变化，应调整饮食习惯，避免寒凉之物。

海鲜虽好，但在秋凉之时，尤其是体质偏寒或有风湿病史者，更应有所节制，选择烹饪方式时，可采用蒸煮炖等温热方法，既能保留海鲜之鲜美，又能减少湿气之害。

俗语说：“药补不如食补，食补不如神补。”在享受海鲜美味的同时，我们更应注重身体的内在平衡，通过合理饮食，调养身心，让健康与美味并行不悖。

面对生冷海鲜的诱惑，不妨多一份理智，少一份放纵，让古人的智慧成为我们现代生活的指南，真正做到“食之以时，养之以道”。

四、剩饭剩菜，病菌之巢

在日常饮食中，剩饭剩菜这一现象，如同影子般伴随着许多家庭的餐桌。

在气温变化无常的八月二十六日这样的日子里，食物的保存更成为了一大挑战。

剩饭剩菜，若不及时妥善处理，便极易成为病菌滋生的温床，食用后轻则引发食物中毒、肠胃炎等疾病，重则可能危及生命健康。

古人云：“隔夜之食，毒于蛇蝎。”这句话深刻揭示了剩饭剩菜中潜在的巨大危害。

据世界卫生组织（WHO）报告，不当保存和食用的剩饭剩菜是导致食物中毒的主要原因之一。中老年人，由于身体机能逐渐下降，对病菌的抵抗力相对较弱，因此更应成为关注剩饭剩菜问题的重点人群。

《本草纲目》中早有记载，食物腐败会导致人体中毒，提示人们应重视食物的新鲜度。而现代医学研究也证实，剩饭剩菜中易滋生的细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，都是导致食物中毒的罪魁祸首。这些细菌在适宜的温度下迅速繁殖，产生毒素，对人体健康构成严重威胁。

在民间，流传着许多关于饮食健康的谚语，如“病从口入，祸从口出”、“吃出健康，吃出安全”等，都强调了饮食卫生的重要性。

对于剩饭剩菜，民间也有“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”的说法，告诫人们应优先选择新鲜食物，避免食用变质食品。

为了保障饮食安全，我们应积极采取措施，减少剩饭剩菜的产生。在烹饪时，应根据家庭成员的实际食量合理安排，避免过量烹饪。对于剩余的饭菜，应及时放入冰箱冷藏，并在短时间内食用完毕。同时，我们还应加强食品安全知识的学习，提高自我防护意识，确保饮食健康。

在古代，人们常用食盒来打包剩余的饭菜，既方便携带又保持了食物的卫生。而在现代，我们可以借鉴这一做法，使用密封性好的饭盒或保鲜袋来保存剩饭剩菜，以减少细菌滋生的机会。

综上所述，八月二十六日，中老年人在饮食上应尤为谨慎，避免上述四大禁忌，以保身体健康，安度金秋。

生活中，我们不妨多倾听老一辈人的智慧，结合现代科学知识，合理安排饮食，让传统习俗与现代生活和谐共生，共同守护我们的健康与幸福。