适合类风湿患者秋季喝的4道汤,缓解病痛折磨,快来查收!
发布时间:2024-09-29 17:32 浏览量:11
一场秋雨一场寒,随着秋季的到来,气温逐渐降低,各种和关节有关的疾病明显增多。尤其是很多患者进入中老年后,关节退化,容易被寒邪侵袭,骨关节病频繁发作。
这个时候,合理的饮食调养显得尤为重要,尤其是通过一些温补而不燥、滋养关节的汤品,可以有效缓解病痛,提升生活质量。下面,给大家介绍4道适合类风湿患者秋季饮用的汤,让温暖与健康伴您度过每一个秋日。
1. 枸杞红枣乌鸡汤
材料:乌鸡半只、枸杞30克、红枣10颗、生姜几片、盐适量。
做法:
乌鸡洗净切块,用开水焯水去血沫后捞出备用。
红枣去核,与枸杞、生姜一同放入砂锅中。
加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时。
出锅前加盐调味即可。
功效:乌鸡性温,具有滋阴养血、补益肝肾的作用;枸杞则能滋补肝肾、明目润肺;红枣补中益气、养血安神。三者结合,既能温补身体,又能增强免疫力,对类风湿患者缓解关节疼痛、改善睡眠质量大有裨益。
2. 山药排骨汤
材料:排骨500克、山药200克、胡萝卜1根、姜片几片、盐适量。
做法:
排骨洗净斩块,焯水去腥后捞出。
山药去皮切块,胡萝卜切滚刀块备用。
将排骨、姜片放入砂锅中,加足量水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
加入山药和胡萝卜,继续炖煮30分钟至食材软烂。
加盐调味即可享用。
功效:山药性平味甘,具有健脾益胃、滋肾益精的功效,对于类风湿患者常见的脾胃虚弱、食欲不振有良好改善作用。排骨富含钙质和蛋白质,有助于骨骼健康。胡萝卜则富含维生素A,有助于增强免疫力,三者搭配,既美味又营养,是秋季滋补的佳选。
3. 当归黄芪羊肉汤
材料:羊肉500克、当归15克、黄芪20克、姜片几片、料酒适量、盐适量。
做法:
羊肉洗净切块,用开水焯水去除血水和腥味。
当归、黄芪洗净,与姜片一同放入砂锅中。
加入羊肉块和适量清水,大火烧开后加入少量料酒去腥,转小火慢炖2小时。
炖至羊肉酥烂,加盐调味即可。
功效:当归被誉为“血中圣药”,具有补血活血、调经止痛的功效;黄芪则能补气固表、利水消肿。羊肉性温,能温补脾胃、补肾壮阳。此汤对于类风湿患者因气血不足导致的关节疼痛、畏寒肢冷等症状有显著缓解作用,是秋季温补的佳品。
4. 莲藕猪骨汤
材料:猪骨500克、莲藕2节、红枣6颗、枸杞少许、姜片几片、盐适量。
做法:
猪骨洗净斩块,焯水去腥后捞出。
莲藕去皮切块,红枣去核备用。
将所有材料放入砂锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时。
炖至莲藕软糯,猪骨汤色浓郁,加盐调味即可。
功效:莲藕富含膳食纤维和多种维生素,能清热生津、凉血散瘀;猪骨富含钙质和胶原蛋白,有助于骨骼健康。红枣和枸杞的加入,更添滋补之力。此汤不仅味道鲜美,还能帮助类风湿患者改善血液循环,缓解关节疼痛,是秋季润燥养生的好选择。
温馨小贴士
1、适量饮用:
虽然这些汤品对类风湿患者有益,但也要根据个人体质和病情适量饮用,避免过量导致消化不良。
选择新鲜、优质的食材是制作美味汤品的关键,确保营养和口感。
类风湿患者应避免食用过于辛辣刺激的食物,以免加重病情。
4、个性化调整:
每个人的体质和病情不同,可根据自身情况适当调整汤品中的食材和药材,必要时可咨询专业医生或营养师的建议。