秋季为什么是中老年人食用海参的最佳季节？

秋季是进补的最佳时期，但众所周知，是药三分毒，药补永远不如食补，所以“食补”永远是最安全的保健方法。面对那些价格昂贵、真真假假的营养品，能否找到一种食物来满足中老年人身体健康的需要呢？

既不吃药就能补身体的当选海参，在补充人体所需蛋白的同时，又不加重人体的脂肪和胆固醇，因此非常适合中老年人食用，海参无疑是如今食补补品中的最佳选择。

近日将会持续低温，使得人的皮肤血管收缩，血压升高，心脏的工作量增大，容易诱发高血压和心脏病。同时，干燥寒冷的气候，还容易使老年人患感冒、肺气肿和支气管炎，而这些病症都会加重冠心病的症状，并可诱发心绞痛。

所以老年人秋季日常膳食要注意，饮食应以优质蛋白质、低热、低脂肪的食物为主。高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海参正是中老年人的最佳营养滋补品。海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此高血脂、高血压的人吃海参很有好处。海参中的海参粘多糖、硫酸软骨素、海参皂甙等，这些活性物质有提高机体免疫力、抗衰老等多种保健功能。老人吃了可以增强免疫力，身体抵抗力，秋冬季节感冒将不复存在，并且可以预防传染疾病。

俗话说“家有一老，如有一宝。”老人为了家庭为了孩子操劳了半辈子，老人能有个健康的身体是所有家人的心愿，而海参作为滋补养生的佳品，富含钙、铁、磷、蛋白质等多种营养成分，而且胆固醇的含量非常低，选择海参进补是明智的选择！