蔬菜的降糖之王,称为植物黄金,又可以排毒养颜,中老年人的福利
发布时间:2025-02-07 19:41 浏览量:9
今天为大家分享一个食疗方,可以治疗高血糖。一种蔬菜,它是蔬菜中的降糖王,被称为植物黄金,非常适合血糖高的人服用。方子如下:
黄芪、白术、生姜、秋葵
没错,这个蔬菜就是秋葵。秋葵,味道黏黏的,滑滑的。我觉得不够清爽,不够美味。一次去旅行在一家私房菜吃素,有一道秋葵汤,我喝了后真的改变了我的看法。从服务员那里得知,她的老板非常喜欢秋葵,这是由于老板的母亲有糖尿病,就是用秋葵改善的,效果非常好。所以,老板就打造了这个秋葵汤。
具体这个秋葵汤的配方我忘记了,不过我对秋葵的研究有了突破,我发现秋葵之所以有降血糖的作用,是因为秋葵有黏稠的汁液,这个粘稠的汁液能够降低糖分的吸收,如此我们对胰岛素的需求,就大大减小了。同时,在中药材里,能够降血糖的有麦冬,石斛,山药,它们质地都很粘腻,有胶质感。中医来讲,这种可以滋阴,中医里糖尿病被称为消渴,其中的症状是口渴,主要原因是身体阴虚津液不足,滋阴的药材可以补充津液,滋润身体。虽然,糖尿病后期会发展为阴阳两虚,无论怎样,都需要食物来解决阴虚的问题。
所以,秋葵需要担当这个重任。
不过,秋葵有三个小缺点,一个是寒,因此我不建议凉拌,必须煮汤。加入三片姜可以中和秋葵的寒凉。
二个是太湿,过于滑腻,这种食物容易生出痰湿,如果脾胃不好,很难吸收。白术可以提升脾胃的运化。白术可以降糖,它通过加强脾胃来降糖。通常来讲,血糖高是由于脾胃运化不好,因此就高了。假如要治本,必须彻底解决高血糖,需要健脾。此外,白术有芳香气,能够化解秋葵的滋腻。而且,秋葵可以润肠通便,排毒养颜,如果脾虚的人吃了会拉肚子,白术可以解除这个烦恼。不过,假如你大便干燥,是更适合吃秋葵。
方子中,黄芪益气消肿,可以提高免疫力,治疗糖尿病水肿。黄芪药性阳性,秋葵药性阴性,黄芪能够把秋葵气化成身体可以吸收的津液,使得补进去的阴活起来。黄芪上走,代表云升,秋葵下走,代表雨降,天地有升降,人的身体同样需要升降,如此可以风调雨顺。
这个秋葵汤送给血糖高的朋友。