二月十六“聚财日”,提醒中老年人:吃3样,喝2酒,老传统别忘了

发布时间:2025-03-14 11:22  浏览量:9

“财如春水滚滚来,家似粮仓岁岁满”,这句老话说的正是中国人对富足生活的期盼。农历二月十六被民间称为“聚财日”,老辈人说这天吃对食物、喝对酒水,整年都能沾上财气。

可为啥二月十六是“聚财日”?

古人把二月十六看作“填仓节”的延续,春耕前最后的储备时机。粮仓满则心不慌,祭拜仓神、打扫粮囤的习俗,本质上是对新年的风险管控。现代人虽不用囤粮,但顺应时节调整饮食的习惯,养好身体才是聚财,所以也有了吃3样,喝2酒的老传统,中老年人们别忘了。

老传统里有讲究,二月十六吃这3样,寓意着聚财纳福。

一、生菜:生财有“道”

广东人“开工利是”总夹片生菜,脆生生的口感配着蚝油鲜香,吃的就是“生财”的好意头。科学角度看,绿叶菜富含叶酸和膳食纤维,不能煮太烂,留住爽脆才留得住财气!

二、豆腐:都富的哲学

皖南人家这天必吃“八公山豆腐”,滑嫩如脂的豆腐浇上菌菇浓汤,取的是“兜住福气”的谐音。黄豆蛋白遇上春季温补,既解馋又不油腻。

三、面条:拴住钱串子

陕西老人总要擀一盆“金丝面”,细如发丝的面条在滚水里翻腾,像极了串铜钱的绳子,高筋面粉揉进鸡蛋清,蛋白质含量堪比牛肉。

喝2酒,老规矩里的讲究

1、黄酒

黄酒,也称为米酒,属于酿造酒,在江南水乡,人们会在二月十六这天温上一壶黄酒,黄酒性温,能驱散春寒。老辈人说,喝了黄酒,身体暖和了,做事更有劲儿,财气自然也就聚得住了。

2、喝白酒

在北方,二月十六这天,很多中老年人会小酌几杯白酒。一是白酒是我国传统饮品,二是被人认为,白酒的“烈性”象征着豪爽和大气,喝了白酒,能以更加豪迈的姿态迎接财神,让财气滚滚而来。

不过,如今酒水市场五花八门,各种品牌和种类让人眼花缭乱。在享受美酒的同时,我们一定要谨慎选择,不能乱喝,毕竟,健康才是最重要的。

对于中老年人来说,选择一款品质优良、口感适中的白酒,不仅能增添节日的氛围,还能在放松心情。在这里,我给大家推荐一款适合日常饮用的优级粮食酒,南池翠酒N9。

它产自四川邛崃,酒厂是当地有名的老八大原酒厂之一,拥有得天独厚的天然酿酒环境,气候温和湿润,微生物富集,为酿造优质白酒提供了得天独厚的条件。

采用传统固态大曲工艺,以高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种优质粮食为原料,经过“跑窖循环”、“固态续糟”等传统工艺发酵100天而成,充分保留了五谷的精华和香气。

主要是酿造好的基酒还在大陶坛中窖藏了9年,再用15年的调味老酒勾调,使酒体更加醇厚,作为一款52度的浓香型白酒,这酒的酒体清亮透明,香气馥郁,入口柔顺,多喝几杯也不会上头或宿醉,是一款口碑不错的口粮酒,很多喝过的朋友都会囤3、4箱在家慢慢喝。

这些老传统,不仅仅是对食物和酒水的选择,更是一种对生活的美好期许和对传统的传承。中老年朋友们,二月十六“聚财日”,不妨按照这些老传统来安排饮食,既享受美食美酒,又为新的一年增添一份好彩头!