吃10个苹果不如1个它,建议中老年人常吃,通宿便稳血压更硬朗

发布时间:2026-01-19 05:37  浏览量:1

秋冬季节气候干燥,中老年人肠胃蠕动变慢、血压容易波动,多吃应季食材调理身体才是关键。

今天给大家推荐的“养生法宝”就是南瓜,它软糯好消化,富含膳食纤维和多种维生素,常吃能帮着通宿便、稳血压,比吃好几个苹果还管用。

接下来分享4道超适合中老年人的南瓜家常做法,简单易操作,厨房小白也能轻松上手。

食材:南瓜200克、香菇丸10颗、豌豆50克、土豆1个、葱花少许、盐适量、香油几滴

做法:① 南瓜去皮去籽切小块,土豆去皮切滚刀块,豌豆洗净备用;② 锅中加适量清水烧开,先下土豆块煮10分钟,再放入南瓜块、香菇丸煮5分钟;③ 最后加豌豆煮3分钟,放盐调味,撒上葱花,滴几滴香油即可出锅。

食材:南瓜150克、大米50克、清水800毫升

做法:① 大米淘洗干净,提前浸泡30分钟;南瓜去皮去籽,切成小丁;② 把泡好的大米和南瓜丁一起放入破壁机,加入清水;③ 选择“米糊”模式,等待20分钟左右,细腻顺滑的南瓜米糊就做好了,喜欢甜口的可以加少许冰糖调味。

食材:南瓜100克、山药150克、小米80克、红枣3颗、枸杞少许

做法:① 小米淘洗干净,提前浸泡20分钟;红枣去核切丝,枸杞洗净;② 山药去皮切小块(怕氧化可以泡在清水里),南瓜去皮切小块;③ 锅中加足量清水烧开,放入小米煮15分钟,再加入山药块、南瓜块、红枣丝,转小火慢熬20分钟;④ 最后加枸杞煮5分钟,搅拌均匀即可,软糯香甜超养胃

食材:南瓜300克、大蒜3瓣、盐少许、生抽半勺、食用油适量

做法:① 南瓜去皮去籽,切成薄薄的片,大蒜切成蒜末;② 热锅凉油,放入蒜末爆香;③ 倒入南瓜片翻炒均匀,加少许清水,盖上锅盖焖3分钟;④ 打开锅盖,加生抽和盐调味,大火翻炒至南瓜片变软入味,即可装盘。

这几道南瓜美食做法简单,营养又好吸收,特别适合中老年朋友日常食用。大家平时做南瓜料理时,还会搭配哪些食材呢?欢迎在评论区分享你的独家秘诀,一起交流养生美食心得!