今日进“七九”，多给孩子“吃3种，少吃2样”，春季补钙增个头

都说春天是窜个儿的黄金期，其实这“黄金”二字，不在什么昂贵补品里，而在顺应时节的日常饭桌上。

老人讲“春生夏长”，七九到九九这段日子，阳气从地底往上拱，孩子的新陈代谢也最快。

这时候吃对了，事半功倍；吃错了，反倒拖了生长的后腿。

今天这篇，不煲鸡汤、不讲玄学，就说三样该多吃的、两样该少碰的，都是家常食材，菜市场顺手就能买。

1. 毛豆——植物蛋白里的钙库

毛豆这种不起眼的小豆子，钙含量比牛奶还高。

每100克毛豆含钙135毫克，且富含优质植物蛋白和钾、镁，能帮助肌肉生长，孩子运动起来才有劲儿。

推荐食谱：毛豆肉丸鸡蛋汤

2. 小河虾——带壳吃的天然钙片

春季河虾最是肥美，个头不大，但胜在壳薄肉嫩。

虾壳本身富含钙质，小虾连着壳一起吃，是天然的钙补充剂。

锌含量也高，缺锌的孩子容易挑食、长个慢，这道菜正对症。

推荐做法：韭菜炒河虾

3. 裙带菜——海洋蔬菜中的钙镁合剂

裙带菜不同于海带的厚硬，叶片薄软、口感滑嫩，孩子不抗拒。

钙含量是牛奶的2-3倍，镁元素还能促进钙的吸收，是容易被忽视的补钙好手。

泡发后小小一把就能做一碗汤，特别适合干燥的初春。

推荐做法：裙带菜虾滑豆腐汤

1. 少吃反季节水果

七九时节，草莓、西瓜已经堆满水果摊，红艳艳的很诱人。

但这类水果多是大棚催熟，寒性重、糖分高。春季乍暖还寒，孩子的脾胃本就娇嫩，生冷入口，容易伤及阳气，反而影响营养吸收。

不是说绝对不能吃，而是要顺应时令。

这个时节，苹果、梨、柑橘正当季，煮一碗热乎乎的冰糖炖梨，润燥又不寒凉。

2. 少吃甜腻零食

蛋糕、巧克力、含乳饮料等这些甜食会升高血糖，而血糖波动会抑制生长激素的分泌。

更不用说反式脂肪酸和添加剂，增加饱腹感的同时，挤占了正餐的位置。

孩子想吃零食，可以备一点原味坚果、无糖酸奶、蒸红枣。

甜味不必全戒，但要学会“延迟满足”，饭前一小时尽量不碰。

七九一到，春天的脚步就踏实了。带孩子去菜市场挑一把带泥的毛豆，称半斤活蹦乱跳的小河虾，回家升起灶火。所谓“春生夏长”，其实不过是一粥一饭里，我们对孩子最朴素也最深远的祝福。