秋季心脑血管高发！建议中老年：常喝这碗汤，降脂清肠，保护血管
发布时间：2024-10-10 08:15 浏览量：12
一、海带
推荐食谱：海带排骨汤
做法步骤：
焯水处理排骨：将排骨清洗干净后，冷水下锅，加入姜片和葱段一起煮开，焯去血水，捞出并冲洗干净，控干水分备用。
煎排骨：锅中倒入少许油，放入排骨，用中火翻炒至排骨表面微微金黄。
加入调料：加入姜片和葱段，继续翻炒几下，炒出香味。
煮排骨：倒入适量开水，水量要没过排骨，大火煮开后，转小火炖煮30分钟左右。
加入海带：将切好的海带加入锅中，继续炖煮20分钟，直到海带和排骨都软烂入味。
调味出锅：最后根据口味加入适量盐调味，搅拌均匀后即可起锅。
二、黑小豆
推荐食谱：血糯米黑豆牛奶粥
做法步骤：
浸泡材料：将黑米、糯米、黑豆、红芸豆放入清水中浸泡一夜。如果使用高压锅，可以省略浸泡这一步。
准备煮粥：将浸泡好的黑米、糯米、黑豆和红芸豆倒入电饭锅中，加入足够的水，按照电饭锅的煮粥模式开始煮，直到跳闸提示煮好。
加入芝麻和红枣：在粥快煮好时，加入黑芝麻和红枣，再煮一会儿，直到食材软糯。
调味：根据自己的口味，加入适量的冰糖或者其他糖类调味，搅拌均匀。
加入牛奶：粥煮好后，倒入适量的牛奶，搅拌均匀即可。