“肾强一倍，人活百岁”：中老年建议多吃这个“补肾菜”，补肾益精、强筋健骨，腿脚利落

随着年纪增长，身体的“警报”会越来越多，特别是肾这个器官。

很多人可能都觉得肾不是什么大问题，但其实肾对我们的身体来说，真的是太重要了。

肾在中医里被称为“先天之本”，意思就是说它是我们身体的根本之一，甚至决定了一个人能不能活得健康长寿。

《黄帝内经》上说：“肾者，作强之官，伎巧出焉”，意思就是说肾主骨生髓，能量来自于肾，人的骨骼和精力都依赖它。

因此肾好，人的精力充沛、身体健壮，肾差了，身体其他部分也会开始出问题。

如果肾不好，毒素不能及时排出，就会影响全身器官的功能，进而带来一系列健康问题。

一、肾不好的表现有哪些？

1. 腰膝酸软：肾主骨，肾虚的人常常会感到腰酸背痛，特别是弯腰或者久坐后，会觉得腰膝发软。

2. 疲劳乏力：肾气不足，身体的精力就会跟不上，平时总是觉得累，提不起劲，哪怕是休息了也感觉不到恢复。

3. 夜尿频多：中老年人如果夜里经常起夜，而且次数多、尿量多，那就要注意是否是肾虚的表现。

4. 脱发严重：肾主毛发，如果肾气不足，头发容易干枯、脱落。

5. 性功能下降：肾虚会影响性功能，比如性欲减退、勃起不坚等。

6. 耳鸣眼花：肾虚的人可能还会有耳鸣、视力模糊等现象，因为肾开窍于耳，精血不足就会影响视听功能。

平时多注意保养，通过饮食调理，很多问题是可以改善的。给大家推荐几道平常家里就能做的“补肾菜”，简单又实惠。

二、3道对肾好的家常菜

1. 黑豆核桃炖猪腰——补肾益精

食材准备：

黑豆：50克、核桃：3颗、 猪腰：1对

做法：

1. 黑豆提前用清水泡发3小时，核桃剥壳备用。

2. 猪腰切开，去除里面的白筋，再用水多洗几遍，去除腥味。然后放入开水锅中焯水，加入适量料酒去腥，焯好后捞出备用。

3. 砂锅中加入清水，放入黑豆、核桃和姜片，一起用大火煮开后转小火煲1小时。

4. 加入猪腰继续煲30分钟，最后加少许盐调味即可。

功效：黑豆被称为“肾之谷”，有很好的补肾作用，核桃也有益肾固精的功效，而猪腰在中医上认为有补肾气、助阳气的作用，这道汤特别适合腰膝酸软、肾气不足的人。

2. 韭菜炒虾仁——温补肾阳

食材准备：

韭菜：200克、虾仁：150克、生姜：2片

做法：

1. 虾仁洗净后，用少许料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟去腥。

2. 韭菜洗净切段，生姜切丝，大蒜拍碎备用。

3. 热锅凉油，放入姜蒜炒香，再加入虾仁翻炒至变色后盛出。

4. 再次热锅，放少许油，加入韭菜快速翻炒，等韭菜稍微变软时，倒入炒好的虾仁，一起翻炒均匀，加盐调味即可。

功效：韭菜被称为“起阳草”，有温补肾阳、壮腰膝的作用。虾仁同样有补肾壮阳的功效，两者搭配是非常经典的补肾菜。

3. 枸杞蒸鸡——滋阴补肾

食材准备：

鸡腿肉：300克、枸杞：10克、姜片：3片

做法：

1. 鸡腿肉洗净后切块，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟。

2. 枸杞用温水泡发备用。

3. 腌制好的鸡腿肉放入蒸碗中，加入姜片和泡发的枸杞。

4. 上蒸锅蒸20分钟，蒸熟后取出即可食用。

功效：枸杞在中医里有“补肾明目”的说法，它性平，能补肾滋阴、润肺护肝。搭配鸡肉，能进一步增强补益效果。

饮食调理只是补肾的一部分，平时还要注意作息规律，避免熬夜，适当运动，多喝水，保持身体的水分平衡。肾好，身体才会好。