“冬吃3宝，医生请走”，中老年人常吃，提高免疫力，腿脚更有劲

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“安大伯，您这腿脚的劲儿，咋就突然没了呢？”旁边的李大妈看着安大伯拄着拐杖走得艰难，语气里满是关心。

安大伯喘了口气，眉头紧锁，“哎，最近这身体越来越差，腿脚老是不听使唤，走两步就累得不行了，我都怀疑是不是老了。”

“您去医院检查一下吧，找找原因。别瞎猜，年纪大了，保养更重要。”李大妈劝道。

“唉，去过了，医生也说我没啥大病，血压、血糖都在正常范围内，就是冬天来了，冷得厉害，活动少了，血液循环不好，年纪也大了，骨骼、肌肉都松了。

医生说，最重要的就是多吃点对身体好的东西，增强免疫力，保持活动，腿脚才不会那么虚。”安大伯无奈地说。

李大妈一听，眼睛一亮，“增强免疫力？我看你这儿要是增强点吃的，直接能增强点力气，应该能让你活蹦乱跳的！”

安大伯笑了笑，“说得轻巧，我就是想问问，冬天吃点什么能让身体有劲儿，免疫力更好，别光靠药啊。”

李大妈神秘地凑近安大伯，低声说道：“冬天啊，你得多吃3宝，特别是中老年人，对免疫力绝对好，腿脚更有劲，医生都不用去。”

“3宝？那是什么？跟什么保健品一样吧？”安大伯怀疑地问道。

“你别不信！这3宝不是保健品，是咱们大自然的恩赐，吃了对身体极好！第一宝——黑枸杞。

李大妈得意地笑了笑，“好，既然你这么感兴趣，那我就给你好好说说。先从黑枸杞说起，黑枸杞啊，简单来说，它可是咱们大自然的超级食品，有着‘天然的抗氧化剂’的美誉。”

“抗氧化剂？”安大伯面露疑惑之色，“这和免疫力有何关联呢？”

李大妈点点头，“你看，咱们身体会随着年龄的增长，产生自由基，简单点说，就是一种对身体有害的物质，可能加速衰老，甚至导致一些慢性疾病。这样一来，免疫力自然就上来了！”

安大伯眼睛一亮，“这倒是个新鲜说法，那具体怎么吃？”

“黑枸杞可以泡水喝，也可以做成粥，吃起来很方便。每天泡上一点，喝了不仅能清火，还能润肺养肝，免疫力增强了，腿脚的劲儿自然也有了。”李大妈说得头头是道。

“嗯，这倒是不错，那第二宝呢？”安大伯显然已经进入状态，迫切想知道更多。

“第二宝就是山药！”李大妈拍着手掌，“山药可是个宝贝，含有淀粉、蛋白质、膳食纤维，还有钾、钙、锌等矿物质，尤其适合咱们中老年人吃！”

“山药有什么独特之处？”安大伯问。

“你想啊，山药特别能滋补脾胃，补肾益精，增强免疫力。中医说‘山药养脾胃，益肾补气’，对于咱们这种上了年纪的人，吃了不但能改善消化，还能让身体更有劲。”李大妈兴奋地解释道。

“那山药怎么吃？”安大伯问道。

“山药可是万能的！你可以做成山药粥、蒸山药、炖汤，吃法多了去了！而且山药的营养成分容易被人体吸收，吃了之后感觉整个人都能‘从里到外’地补充能量。”

“最后一个宝就是红枣！红枣可是补血的好东西，咱们中老年人特别需要补血，免疫力才会强。”李大妈神秘地说。

“补血？”安大伯有点不明白，“我好像没啥贫血的症状啊。”

李大妈笑着摇头，“你看，咱们年纪大了，血液循环差，气血不足，这可不行。

而在红枣之中含有丰富的维生素C和天然糖类，能帮助增强体力，改善气色，最重要的是，红枣还能促进血液循环，增强免疫力！”

“但是，我听说红枣很甜，吃多了会不会长胖？”安大伯问。

“这个问题问得好！其实呢，红枣吃得适量是完全没问题的，反而有助于促进消化和代谢，帮助身体更好地吸收营养。

特别是你年纪大了，免疫力稍微差一些，吃点红枣不仅能调理脾胃，还能让你整个人精神抖擞。”李大妈笑了笑。

“那这3宝，我应该如何搭配是好？”安大伯兴致勃勃地问。

“搭配啊，特别简单！你可以试试每天早上喝一杯黑枸杞水，搭配一碗山药粥，中午或者晚上吃点红枣煮汤，长期吃下去，保证你冬天也能有满满的活力，腿脚有劲，免疫力强，连医生都不需要。”

安大伯点点头，心里想着，看来这冬天不只得穿得暖，吃得也得更讲究些了。

最终，安大伯不仅让自己的腿脚更有劲，免疫力更强，而且也给身边的朋友们树立了一个良好的榜样：即便年纪再大，依旧可以通过饮食调养，保持活力，活得像年轻人一样精神焕发。

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[1]林燕玉，中医四季饮食调养，工企医刊，2014-12-25