21号冬至节气是“凶日”，提醒中老年人: 喝酒牢记2喝3不喝原则

“冬至阳回，一元复始”，这句古人的智慧之言，不仅道出了冬至节气的天文意义，也寄托了人们对新一年的美好期盼。

冬至阳回：冬至是中国传统二十四节气之一，通常发生在每年的12月21日或22日左右。这一天北半球白天最短、夜晚最长，太阳直射点到达南回归线。在古代中国的天文历法中，冬至被视为一年中阴气达到顶点，而从这一天开始，阳光逐渐增强，白昼慢慢变长，因此说是“阳回”，即阳气回升。这体现了自然界阴阳交替、循环不爽的变化规律。一元复始：“一元”在这里指的是宇宙万物运行的一个周期或者起点。“复始”则是指重新开始。这句话意味着随着冬至的到来，一个新的轮回开始了，象征着新的希望和生机的萌发。在中国传统文化里，人们认为时间是循环往复的，每个周期都有其开始和结束，“一元复始”表达了对新周期开始的美好祝愿和期待。

随着21号冬至的悄然临近，寒风渐冽，家家户户围炉而坐，共享天伦之乐，而杯中之物，则成了这温馨时刻不可或缺的陪伴。然而，对于中老年人而言，饮酒需谨慎，方能乐享佳节又不失健康。

今日，便让我们一同探寻那“2喝3不喝”的智慧之道，以平安顺遂之心，迎接新年的第一缕曙光。

在这个信息爆炸的时代，网络上不乏关于冬至饮酒的各种说法，有的推崇温酒养生，有的则强调节制为要。

其实，早在《黄帝内经》中就有“冬三月，此谓闭藏……去寒就温，无泄皮肤”的教导，提醒我们冬季应顺应自然，保暖避寒，饮酒亦应遵循此理。

“2喝”

首推温酒，此习俗源远流长，不仅因温酒能缓和酒精之烈，减少对身体的直接刺激，更在于那缕缕暖意，仿佛能穿透寒风，直抵心脾，让人在凛冽冬日里，也能感受到一份来自古人“围炉煮酒”的温情与雅致。正如古语所云：“酒逢知己千杯少，话不投机半句多。” 温酒之时，亦是心灵交汇之刻。

再言药酒，如枸杞酒、人参酒等，皆为中医智慧之结晶。《本草纲目》中便有记载，枸杞养肝明目，人参补气固脱，药酒相融，滋补养生之效倍增。 然而，需谨记“物极必反”，根据个人体质适量饮用，方能达养生之效，避免“贪杯误事”。

在快节奏的现代生活中，人们常感身心俱疲。

不妨效仿古人，于闲暇之余，小酌一杯药酒，既是对身体的呵护，也是心灵的慰藉。 让这份古老的智慧，成为连接古今的桥梁，引领我们寻回那份久违的宁静与和谐。

反观“3不喝”，则是对中老年人健康饮酒的又一重要指引。

一不喝冷饮

冬至时节，天地间寒气凛冽，仿佛连空气都能冻成冰晶。此时，若贪一时之快，将冷饮纳入腹中，无异于雪上加霜，极易伤及脾胃。现代医学研究亦证实，冷饮会导致胃肠道血管收缩，影响消化吸收，长期如此，甚至可能诱发各种疾病。正如民间谚语所说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这是古人智慧的结晶，提醒我们要顺应季节变化，方能真正达到保健养生的目的。在现代社会，快节奏的生活让我们往往忽视了这些古老的智慧，但健康，始终是我们不可忽视的财富。

二不喝过量酒

《酒德颂》有云：“饮之适量，乐而不乱”，这不仅是对古人饮酒之道的总结，更是对现代人的一种警醒。过量饮酒，不仅伤身，还可能引发家庭纷争，破坏原本和谐的节日氛围。中老年人更应以此为戒，学会自我控制，以微醺为度，享受饮酒的乐趣而不失风度。如今，越来越多的中老年人开始注重健康饮酒，他们选择品质优良的红酒，小酌怡情，既满足了味蕾的享受，又保护了身体健康。

三不喝劣质酒

市面上的酒类五花八门，品质参差不齐。劣质酒中可能含有甲醇、铅等有害物质，长期饮用无疑会对身体健康构成严重威胁。正如古人所言：“酒者，所以合欢也”，选择正规渠道购买，认准品牌，才是保障饮酒安全的明智之举。在这个信息爆炸的时代，我们可以通过网络了解各种酒类的评价和口碑，为自己的健康把关。

在饮酒前后，选择适当的水果食用，不仅有助于缓解酒精对身体的刺激，还能在一定程度上保护胃肠道黏膜，促进酒精的代谢与排出。

葡萄：葡萄中含有丰富的果胶和膳食纤维，可以在胃肠道黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃肠黏膜的刺激。同时，葡萄中的酒石酸等成分有助于促进酒精的代谢。苹果：苹果富含果胶、膳食纤维以及钾元素等，同样能够保护胃肠道黏膜，减少酒精的吸收。此外，苹果的酸甜口感还能增加饮酒前的饱腹感，从而在一定程度上减少饮酒量。香蕉：香蕉中的钾和镁等矿物质有助于维持体内电解质平衡，同时香蕉的果胶成分也能起到保护胃肠道黏膜的作用。橘子：橘子等柑橘类水果富含维生素C和有机酸，能够促进胃肠道蠕动，减少酒精的吸收，并有助于酒精的代谢。柠檬：柠檬中的有机酸能够与酒精发生反应，促进酒精的分解和代谢，缓解酒后恶心、呕吐等症状。同时，柠檬的清新口感还能提神醒脑，帮助恢复精神。葡萄：喝酒后食用葡萄，其抗氧化物质如维生素C和维生素E等有助于对抗酒精对肝脏的损害，并减轻胃部不适症状。西红柿：西红柿中的可溶性膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，加速酒精的排泄。同时，西红柿中的维生素C和特殊果糖也能促进酒精的分解，减轻酒后头晕感。香蕉：酒后食用香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，从而达到解酒的目的。此外，香蕉还能补充因饮酒而流失的钾元素，维持体内电解质平衡。虽然这些水果对缓解酒精刺激有一定作用，但并不能完全消除酒精对身体的危害。因此，在日常生活中仍需控制饮酒量，避免过量饮酒对身体造成损害。对于慢性疾病患者，如高血压、冠心病等，应尽量避免饮酒，以免加重病情。在选择水果时，应确保水果新鲜、无污染，并适量食用，以免增加胃肠道负担。

如今，随着健康意识的提升，越来越多的人开始关注饮酒的文化与科学。

正如唐代诗人白居易在《问刘十九》中所写：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”诗中的意境，不仅是对友情的呼唤，也是对冬日饮酒乐趣的生动描绘。