建议中老年人：少吃萝卜白菜，多吃4宝，温暖补身，安全过冬日！

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在寒冷的冬季，许多人习惯性地拿萝卜白菜来做菜，认为它们清淡、营养丰富，尤其是对于中老年人，似乎是更健康的选择。

然而，很多时候我们对食物的选择缺乏深入的了解，往往以为一些食物是“健康”的，但实际上，它们可能并不适合特定的体质和季节。

如果我告诉你，常吃萝卜白菜其实会让你的身体变得“寒凉”，你会相信吗？

冬季进补时，我经常会碰到一些患者，他们总是喜欢用萝卜白菜这类“凉性”食物来平衡饮食。

他们的食欲通常较差，而萝卜和白菜这类蔬菜似乎成了最佳选择，清新、可口，适合冬季。

然而，正是这些食物，尤其是常食的萝卜和白菜，若食用过多，会加重一些体质偏寒的人，特别是老年人身体的负担。

我记得有一位老年患者，她一向是家中的“食补达人”，尤其热衷于炖白菜和白萝卜汤，认为这样既清淡又养生，可谓是冬季必吃的佳肴。

然而，经过几个月的饮食调整，她的身体逐渐出现了不适，表现为手脚冰冷、胃肠功能紊乱，甚至有时胃部出现胀气。

通过一番详细的检查和询问病史，我发现她几乎每天都吃大量的萝卜和白菜，且很少摄入温热性的食物，导致体内寒气过重，脾胃的运化功能受到了影响。

萝卜和白菜本身属于凉性食材，而中老年人本身阳气不足，脾胃的运化能力较弱，若长期食用寒性食物，便会让脾胃受到“寒凉”的侵扰，进而出现消化不良、食欲减退、腹泻等问题。

不仅如此，萝卜和白菜的纤维含量较高，虽然它们有助于通便，但在脾胃虚弱的老年人中，过多的纤维容易加重肠胃负担，出现不适症状。

在我为这位患者调整饮食后，我们通过增加一些温性食物如姜、羊肉、鸡肉等来温补脾胃，同时减少了她的萝卜和白菜摄入量，几周后，她的手脚不再冰冷，胃肠功能得到了显著改善。

冬天对很多人来说，意味着寒冷与萎靡不振，尤其是中老年朋友，他们的身体新陈代谢逐渐放缓，体内阳气不足，抗寒能力减弱。

如果不特别留意饮食调养，很容易出现手脚冰凉、气血不足、免疫力下降等问题。那么，如何通过饮食来温暖身体，平安度过寒冬呢？

山药，这个冬季非常适合食用的食材，可能并不为很多人所重视。

其实，山药有着极高的药用价值，尤其对中老年人非常适合，在其中含有大量的黏液蛋白，能帮助消化系统增加分泌，缓解胃肠的负担。

不仅如此，山药的温补作用对脾胃虚弱的中老年人特别有益，特别是一些年长的朋友，体内的阳气逐渐不足，容易受寒。

山药的性质温和，既能补脾养胃，又不至于过于刺激胃肠道，避免了寒凉食物对脾胃的不良影响。

在我的临床经验中，很多老年患者通过食用山药后，出现了食欲增加、消化改善、身体逐渐恢复暖和的情况。

提到枸杞，很多人都会想到它是一种常见的“滋补品”，尤其是在一些养生茶或汤品中经常能看到它的身影。

枸杞的营养成分极为丰富，富含多种氨基酸、维生素C等，是冬季不可多得的保健食品，尤其是对于中老年人来说，枸杞所含的天然多糖能有效增强免疫系统，增强体力和抗病能力。

有一位中老年患者，常常因为体力不支、免疫力低下而感冒，几乎每到冬季，都会因为气温下降而患上感冒或咳嗽，身体非常虚弱。

我建议他每天食用一些枸杞，不仅能帮助增强免疫力，还能改善夜间的睡眠质量，而两个月后，他的体质明显得到了提升，冬季也不再频繁感冒，身体变得更加强健。

红枣，向来被视为养血安神、补气补血的食材，尤其对女性和中老年人尤为适宜。

进入冬季后，由于寒冷的天气，很多人都容易出现气血不足的情况，尤其是中老年人群体，容易因为年老而导致体内气血不足，常常表现为面色苍白、心悸乏力、失眠等症状。

临床上，很多长期气血不足的老年人通过食用红枣后，身体变得更加健康。

红枣含有丰富的天然铁元素，能够促进红血球的生成，从而缓解贫血的症状，而且，红枣性温，能够温补气血，对于脾胃虚弱的中老年人尤其适用。

此外，红枣还能安神，帮助改善失眠问题，我曾为一位中年女性患者推荐过红枣泡水，效果非常显著。

她表示，每天早晨一杯红枣水，整个人精神焕发，晚上也能睡得更加安稳了。

桂圆，这种在冬季常见的食材，可能大部分人都知道它能补血安神，但它的温阳作用却是被很多人忽略的。

桂圆含有丰富的糖分和氨基酸，可以温阳补气，对于阳虚体质的中老年人尤其有效。

很多人不知道，桂圆对于调理脾胃有着十分出色的效果，尤其是在冬季，寒气使得脾胃功能更加虚弱，适当食用桂圆可以恢复脾胃的运化功能，增强体力，缓解疲劳感。

曾经有一位中年女性患者，每到冬季，脾胃功能就特别差，容易腹胀、食欲不振，气色也不太好。

我建议她在饮食中加入桂圆，经过几周的调整，她的脾胃功能明显好转，食欲逐渐恢复，晚上也能睡得更香了，身体变得更加有活力。

山药、枸杞、红枣、桂圆这四种“宝物”，在冬季为中老年人提供了温暖和力量，让他们在寒冷的季节里依然能够保持健康和活力。

希望每位中老年朋友都能在冬季里享受更多的温暖，保持健康，安然度过每一天。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1]林燕玉，中医四季饮食调养，工企医刊，2014-12-25