大雪纷飞时，中老年养生：白菜豆腐靠边站，3种食物助力温暖过冬

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“医生，我这腰最近冷得厉害，手脚也是冰凉。怎么穿再厚的棉衣都不管用。关键是，晚上睡觉啊，脚总是热不起来！这大冷天的，难不成我身体出了什么毛病？”张大妈一脸愁容地坐在诊室里，语气里透着焦虑。

这话，听得我一点也不陌生。天气一降温，我这诊室里多的就是这样的中老年患者。他们腰酸、背痛、手脚冰凉，甚至有人整天昏昏沉沉提不起精神。

大雪纷飞的季节，身体就像个“漏风的房子”，怎么都暖不起来。很多人以为穿厚点、喝点热汤就行了，可真相却远比这复杂。今天咱们就来说道说道：白菜豆腐靠边站，哪些食物才能真正助力中老年人温暖过冬。

其实，张大妈这样的问题，归根到底是因为身体的“保暖系统”出了问题。中医讲究“阳气为根”，人体的温暖靠的是阳气充足。

可一旦阳气不足，寒气便会趁虚而入，像一股冷风从指尖、脚底渗透到全身。现代医学对此也有解释，体温的调节依赖于新陈代谢、血液循环和神经系统的协调，但中老年人的这些功能随着年龄增长逐渐减弱，导致手脚发凉、怕冷、乏力等问题。

这就像一间房子，年轻的时候暖气十足，窗户也严丝合缝，可到了年纪大了，暖气老化，墙面也开始漏风，房间自然就冷了。

这个时候，不是简单地“多盖几层被子”就能解决问题的，而是要找到原因，修复保暖系统。

冬日常见问题：寒气入体的四大表现

冬天里，许多中老年人手脚冰凉，捂半天也不见热。其实，这并不单单是血液循环不畅的问题，而是与“阳虚”密切相关。阳气不足，血液流速慢，手脚自然难以抵御寒冷。

睡前泡脚，床上放热水袋，可双脚依旧冰凉。有人甚至半夜会被冻醒。这种现象，往往暗示着肾阳虚。中医认为“肾主寒”，肾阳不足时，寒气最易从下肢侵袭。

天冷时，很多人早晨起床腰酸背痛，活动后才稍微缓解。这不仅仅是关节老化，还可能是寒气湿气侵入体内，使筋骨失去“温润”。

大雪纷飞的季节，不少人白天提不起精神，昏昏欲睡。这是因为寒气侵入后，会消耗人体阳气，导致能量供给不足。

前几天接诊了一位老先生，65岁，平时身体还算硬朗，可入冬后却明显怕冷，尤其手脚冰凉，每晚都难以入睡。

他为了“补身子”，每天喝热汤吃羊肉，可折腾了大半个月，症状不见好转。检查后发现，他并不是单纯的“寒”，而是脾胃虚寒、阳气不足。吃多了油腻食物反而加重了脾胃负担。

我给他开了一副方子：陈皮、红枣、生姜煮汤，每天喝一碗。坚持了两周，老先生的手脚渐渐暖了，晚上睡觉也不再发冷。其实，这就是“以阳暖阳”的道理，阳气不足时，过于滋补反而会适得其反，适当调理气血才是关键。

3种食物助力温暖过冬

生姜是冬天的“宝”，它含有姜辣素，可以促进血液循环，加速阳气运行。每天早晨喝一杯姜茶，既能驱寒暖胃，还能提升一天的精气神。中医《本草纲目》记载，生姜能“通神明，去风寒”，尤其适合阳虚体质的人。

红枣被称为“天然维生素丸”，不仅能补气血，还能温经通络。尤其是中老年女性，常吃红枣可以改善寒性体质。《黄帝内经》中提到“脾气通于四肢”，脾胃虚寒的人，适当吃红枣能改善手脚冰凉的症状。

冬天吃羊肉是传统习俗，羊肉性温味甘，能补气血、暖脾胃。对中老年人来说，羊肉确实是滋补佳品，但一定要适量，搭配生姜、当归等一起炖煮，避免过于油腻引起消化不良。

如何在日常生活中预防寒气入体

冬季饮食宜温补，多吃生姜、红枣、羊肉等温性食物，少吃寒凉的瓜果、冷饮。尤其是脾胃虚寒的人，冰箱里的东西一定要加热后再吃。

天气冷，也要坚持适当运动，比如散步、太极拳等，促进血液循环。运动后，全身暖意融融，是最简单的“保暖法”。

出门戴帽子、围巾，保护好头颈部。晚上睡觉时，脚底要特别保暖，可以穿薄袜子或者用热水袋。

每天晚上用热水泡脚，加点生姜、艾草效果更佳。足底穴位众多，泡脚既能促进血液循环，又能驱寒保暖。

《黄帝内经》中有言“阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰”。冬季正是阳气收藏之时，调养阳气尤为重要。可以通过饮食、运动、药物等方式，激发人体内的“暖阳”。

《本草纲目》中提到的温性食材，比如生姜、桂圆、枸杞等，都是中老年人冬季养生的好帮手。

大雪纷飞的日子，窗外寒风呼啸，屋内却应是暖意融融。健康的身体就是那团“冬日的火”，燃烧着阳气，驱散寒冷，让人始终感受到生命的温度。愿每一位中老年朋友，都能通过科学的养生方法，让这个冬天不再寒冷，而是温暖如春。

参考文献

《黄帝内经》

《本草纲目》

国家中医药管理局养生指导手册