天门山文学首席作家||章荣富：《一碗铅山烫粉》

原创 章荣富 天门山文学

清晨六点，铅山烫粉店的门又准时开了。蒸腾的热气里，却再也看不见那个忙碌的身影。

她总是系着那条洗得发白的围裙，站在热气氤氲的大锅前。一双布满老茧的手，利落地捞起烫粉，撒上葱花，浇上高汤。二十年来，这双手不知煮过多少碗粉，抚过多少孩子的头。街坊们都说，她家的烫粉，是这条街上最暖胃的早餐。

小店不大，却装满了她的整个世界。天不亮就起来和面，揉馒头，包馄饨，炸油条。案板上的面粉扑簌簌地落，像极了冬日里细碎的雪。她总说，做吃食要用心，客人吃得开心，她就高兴。那些年，多少孩子在她的店里长大，从背着书包来吃早餐，到带着自己的孩子来。她的笑容，成了这条街最温暖的记忆。

她走得突然，没等到八十岁。今天火化，街坊们自发地来送她最后一程。灵堂前摆着一碗她生前最拿手的铅山烫粉，热气袅袅上升，仿佛她还在那里，系着围裙，笑眯眯地问："今天要不要多加个蛋？"

小店明天还会开门，她的儿女们会继续守着这个充满回忆的地方。只是再也听不见她爽朗的笑声，看不见她忙碌的身影。但我知道，每当清晨的第一缕阳光照进小店，蒸笼里腾起的热气中，一定有她慈爱的目光，永远守望着这条街，守望着她深爱的人们。

一碗铅山烫粉，承载着多少人间烟火。她走了，却把温暖永远留在了这条街上，留在了每个人的记忆里。

作者简介：章荣富，男，1966年出生于江西铅山县。1986年12月，他应征入伍，于1989年加入中国共产党。1991年，他开始在江西省铅山县紫溪乡政府任职，1998年进入上饶日报工作。 现为中国《县市领导决策》刊采编部副主任。