这么鲜的汤你一定要尝尝
发布时间：2025-03-24 15:40 浏览量：5
我们全家都爱吃蛋挞，特别是刚烤出来热乎乎的那种，但是我从来都不出去买，只要家里有个旺仔和鸡蛋就能做。
·碗里先打上3个鸡蛋，再倒上一瓶旺仔牛奶，搅拌均匀。蛋挞皮我一直都吃的是这样，现成的蛋挞皮层层起酥的还很实惠。
·把蛋挞皮稍微解冻，倒上调好的蛋挞液，放入空气炸锅、烤箱都可以，空气炸锅180度烤15分钟，奶香的蛋挞就做好了。看这外酥里嫩奶香十足，蛋挞还得是刚烤出来的热乎乎的，外酥里嫩特别好吃。
·砂锅中油烧热，将处理好的口蘑倒入锅中，然后翻面煎出口蘑中的汤水。这个汤水特别鲜，比鸡精、味精还要鲜。
·然后用厨房剪刀带着汤汁剪成条，全部剪好后倒入开水，再放入两片生姜，盖上盖子用小火慢炖。
·准备少许干裙带菜，用温水泡发。裙带菜不用太多，只需要一点就能泡发出很多。
·泡好后放入砂锅中，再加入切好的豆腐，家里有条件的再放几个虾仁一起煲。
·再依次放入生抽、少许盐、胡椒粉调味，然后淋入香油，再撒点葱花。
好鲜，裙带菜含钙量特别高是牛奶的10倍。家里的孩子正在长身体，所以我会经常给他做这个汤，喜欢的朋友赶快做起来。