平菇别炒着吃了，试试这个新吃法，外酥里香太好吃了
发布时间：2025-03-25 14:00 浏览量：5
·砂锅中油烧热，将处理好的口蘑倒入锅中，然后翻面煎出口蘑中的汤水。这个汤水特别鲜，比鸡精、味精还要鲜。
·然后用厨房剪刀带着汤汁剪成条，全部剪好后倒入开水，再放入两片生姜，盖上盖子用小火慢炖。
·准备少许干裙带菜，用温水泡发。裙带菜不用太多，只需要一点就能泡发出很多。泡好后放入砂锅中，再加入切好的豆腐，家里有条件的再放几个虾仁一起包。
·再依次放入生抽、少许盐、胡椒粉调味，然后淋入香油，再撒点葱花。好鲜！裙带菜含钙量特别高，是牛奶的10倍。家里的孩子正在长身体，所以我会经常给他做这个汤，喜欢的朋友赶快做起来。
·平菇别再炒着吃了，像我这样做，酥酥脆脆真的太香太好吃了。洗净的蘑菇撕成小条，然后撒点盐抓拌均匀后腌制10分钟。用清水洗去咸味后，一定要把里面的水分挤干。
·碗中放入葱花、鸡蛋，再加入一包小酥肉脆皮粉，这个粉才是酥脆的关键。倒入适量的清水，搅拌成这种可以拉丝的酸奶状，再加一勺食用油，会让炸出来的食物更加酥脆。
·然后倒入蘑菇中，让每一片蘑菇都均匀的裹上一层面糊。6成油温下锅炸，用小火炸至金黄酥脆后即可控油捞出。有条件的再撒上一把烧烤料。好香，酥酥脆脆的，越吃越想吃。