天热可以常给孩子做这个绿豆排骨汤喝
发布时间：2025-03-27 06:33 浏览量：5
家味美食。
如果孩子不爱吃你做的饭，你就给他做这个肉片汤。
·先把里脊肉切成厚片，将两面蘸上一层玉米淀粉，再用家里祖传的擀面杖把它敲打成比我脸皮还要薄的肉片。
·碗中放入香菜、紫菜、葱花，再放一小勺含钙量很高的生晒虾皮，平常用它煮汤、做面条，汤的鲜味一下就提上去了。
·然后加入盐、鸡精、生抽、陈醋、1勺芝麻油。
·锅中水烧开，下入敲打好的肉片，烫四五十秒，趁肉片不注意舀入一勺原汤，再将肉片盛入碗中。
这样做的垂肉片汤，汤鲜肉嫩，大人小孩都爱吃。
家里孩子如果睡觉经常容易出汗，那你一定要多做这个绿豆裙带菜排骨汤。
·在做排骨汤的时候不要直接下锅焯水，只要在清洗的过程中加点面粉，这样就能洗的特别干净。
·然后再加点料酒，焯好水后清洗干净，倒入砂锅，加入绿豆、两片生姜，一定要一次性把水加满，扣盖煮40分钟。
·准备一包儿童裙带菜，不管炖什么汤每次只要搭配一小把，汤的鲜味瞬间就提上去了。它的含钙量是牛奶的10倍，小朋友可以多吃点它。
·这时候绿豆已经煮开花了，下入裙带菜，加点盐和胡椒粉调味。
这样做的汤汤鲜味美，大人小孩都爱喝。