春天孩子进入“猛长期”建议多给孩子吃这4种汤,孩子蹭蹭长个儿

发布时间:2025-03-24 22:45  浏览量:4

春天是万物生长的季节,孩子的身体也像小树苗一样,悄悄进入“猛长期”。这时候,光靠补钙片可不够,一碗营养满满的汤,比什么都实在!

今天分享4道**“长高助攻汤”**,食材家常、做法简单,但营养密度超高,助力孩子骨骼发育、增强体质。妈妈们赶紧学起来,别错过这个黄金生长期!

✅紫菜虾丸汤

虾肉富含优质蛋白与钙,对孩子骨骼发育大有裨益,紫菜更是营养丰富,这道汤能为孩子补充成长所需养分。

【食材】鲜虾 200 克、紫菜适量、鸡蛋 1 个、葱姜少许、盐、料酒、淀粉各适量。

【做法】

1、鲜虾去壳去虾线,洗净后用厨房纸巾擦干水分,将虾肉剁成虾泥。

2、虾泥放入碗中,加入葱姜末、料酒、盐、淀粉,打入鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀。

3、锅中烧适量清水,水微开时,将虾泥挤成丸子放入锅中,煮至虾丸浮起。

4、放入紫菜,再煮 2 - 3 分钟,根据个人口味加盐调味即可出锅。

✅鲜虾豆腐裙带菜汤

富含蛋白质、钙、多种维生素等,助力孩子身体发育,增强体质。

【食材】鲜虾 150 克、豆腐 1 块、裙带菜适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、食用油各适量。

【做法】

1、鲜虾处理干净;豆腐切成小块;裙带菜泡发后洗净切段。

2、锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鲜虾煸炒至变色。

3、倒入适量清水,大火烧开后放入豆腐块,煮 3 - 5 分钟。

4、放入裙带菜,加入生抽、盐调味,继续煮 2 分钟左右即可。

✅羊肚菌山药玉米排骨汤

排骨补钙,山药健脾,羊肚菌营养丰富,玉米增加香甜口感,为孩子成长提供全面营养。

【食材】排骨 300 克、羊肚菌适量、山药 1 根、玉米 1 根、红枣几颗、葱姜、料酒、盐各适量。

【做法】

1、排骨洗净剁成小段,冷水下锅,加料酒、葱姜焯水后捞出。

2、羊肚菌泡发,泡发的水留用;山药去皮切块;玉米切段。

3、将排骨、羊肚菌、山药、玉米、红枣、葱姜放入炖锅中,倒入泡羊肚菌的水,再加适量清水没过食材。

4、大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时,出锅前加盐调味。

✅羊肚菌苹果汤

羊肚菌增强免疫力,苹果富含多种维生素,这道汤帮助孩子调理身体,为成长提供能量。

【食材】羊肚菌适量、苹果 1 个、红枣几颗、枸杞少许、冰糖适量。

【做法】

1、羊肚菌泡发洗净;苹果去皮去核切块。

2、将羊肚菌、苹果块、红枣放入锅中,加适量清水。

3、大火烧开后转小火煮 20 - 30 分钟。

4、放入枸杞、冰糖,再煮 5 分钟左右即可。

煮汤时食材的新鲜度很重要;给孩子喝汤也要适量,避免影响正常饮食。让孩子在春天喝上这些营养汤,健康成长,蹭蹭长个儿。