春季孩子进入猛长期,建议多喝这四种汤,孩子猛窜10公分!

发布时间:2025-04-02 00:45  浏览量:1

表姐告诉我,去年春天她天天变着法儿煲汤,结果孩子三个月就长了5公分!儿科医生都说,春季新陈代谢快,骨骼对营养吸收效率是平时的2-3倍。这时候给孩子喝对汤,就像给庄稼浇足春雨,那真是事半功倍!

今天就给大家推荐四道"黄金长高汤",食材都是菜市场随手能买到的家常货。汤汤水水最养人,既能补充水分,又能把营养炖得透透的。趁着春光正好,赶紧学起来!

咕嘟咕嘟炖出乳白汤,鲜得眉毛都要掉!

要说补钙,鲫鱼和豆腐简直是天作之合。鲫鱼含有丰富的维生素D,能帮孩子更好吸收豆腐里的钙质。上周给儿子连着炖了三次,小家伙每次都要舔碗底,连平时最讨厌的鱼刺都仔细挑干净了。

食材

鲫鱼1条嫩豆腐1块生姜3片枸杞一小把

做法

鲫鱼处理干净后,用厨房纸吸干水分(这步防溅油特关键!)热锅冷油煎鱼,等两面金黄后,直接冲入滚烫开水(汤色奶白的秘诀!)放姜片大火煮10分钟,转小火下豆腐块炖15分钟撒枸杞再焖2分钟,加点盐就鲜掉舌头

骨头汤里藏着长高密码,连喝三碗都不腻!

这道汤我们家每周必做。山药黏糊糊的黏液蛋白能保护肠胃,排骨提供优质蛋白和磷酸钙。上次闺蜜女儿来玩,平时挑食的小姑娘居然连喝两碗,急得闺蜜直喊:"慢点喝,骨头都要被你啃完了!"

食材

排骨400g铁棍山药1根胡萝卜半根红枣5颗

做法

排骨冷水下锅,加料酒焯水去腥(血沫要撇干净)所有食材切滚刀块,和排骨一起丢进砂锅大火烧开后转小火慢炖1小时(厨房飘香时最煎熬!)关火前撒把葱花,汤清味浓还不油腻

大海的味道,补钙之王强强联手!

别看这道汤简单,营养密度超高!裙带菜的钙含量是牛奶的10倍,配上自带鲜味的虾皮,我家孩子每次都要用汤泡饭吃。幼儿园体检的时候,医生都夸孩子骨密度比同龄人高。

食材

干裙带菜1把虾皮20g鸡蛋2个

做法

裙带菜冷水泡发10分钟(千万别用热水会破坏营养)热油爆香虾皮,倒开水煮出奶白色下裙带菜煮3分钟,淋入打散的蛋液加点白胡椒粉,鲜得能让人吞掉舌头

胶质满满,喝出大长腿!

猪蹄富含胶原蛋白,黄豆里的异黄酮促进生长激素分泌。记得第一次炖给儿子喝,他盯着汤里颤巍巍的猪蹄惊呼:"妈妈这是果冻汤吗?"现在每次体育课回来都要点名喝这个。

食材

猪蹄半只黄豆100g花生50g

做法

黄豆提前浸泡4小时(着急可用温水泡2小时)猪蹄焯水后,用冰糖炒糖色(金灿灿的颜色就靠这步)所有食材放电压力锅,加水没过食材选"蹄筋"模式出锅前撒把香菜,胶质粘嘴唇才算炖到位

这些汤看似简单,其实藏着老辈人"以形补形"的智慧。喝汤不光补营养,全家人围坐喝汤聊天的时光,更是给孩子最好的心灵营养。邻居张姐上周开始天天换着花样炖汤,昨天碰面乐得合不拢嘴:"孩子裤脚又短了,得买新裤子喽!"

趁着春光正好,灶火正旺,赶紧把这些汤端上桌吧!毕竟孩子的成长就像春笋,营养给到位了,"嗖"的一下就能蹿得老高。

点个【在看】收藏食谱,这个春天,咱们一起把孩子的个子"炖"起来!